Clos Centeilles - Le Carignanissime
Robe : violine pourpre. Nez : très sudiste, sur le cacao et les épices, les herbes aromatiques, le cuir. Bouche : chaleureuse, avec une matière ronde, des tanins étonnamment gras pour ce cépage.
Robe : violine pourpre. Nez : très sudiste, sur le cacao et les épices, les herbes aromatiques, le cuir. Bouche : chaleureuse, avec une matière ronde, des tanins étonnamment gras pour ce cépage.
Robe : rubis sans ombre, d’intensité moyenne. Nez : arôme friand de vin jeune, déroutant car ni amylique ni acidulé. Bouche : du fruit, quelques épices, un ensemble moelleux, sensuel, dans lequel...
Beaucoup de fruit au nez et en bouche. Une belle structure équilibrée et sans agressivité.
Robe : dorée à reflets d'ambre. Nez : fragrances de fleurs et de fruits à chair blanche. Bouche : de la longueur et de l'équilibre pour ce chardonnay vif et frais qui exprime les saveurs devinées...
Robe : grenat profond. Nez : Un mélange floral et fruits des bois bien mûrs avec une touche de prune. Bouche : Une expression du fruit maitrisé, agrémentée de tanins généreux et souples avec des...
Robe : cerise. Nez : une belle présence florale avec des fruits rouges confits, des notes cuirs et fumée subtile qui donnent un ensemble riche et généreux. Bouche : une complexité et un équilibre...
Robe : jaune pâle. Nez : intense et frais sur des arômes de fruits blanc mûrs. Bouche : excellente précision, de beaux amers sur des nuances citronnées, fraîcheur remarquable.
Robe : dorée. Nez : vif et frais porté sur les agrumes exotiques et des notes citronnées. Bouche : on retrouve les saveurs devinées au nez auquelles se joignent des saveurs végétal et de fruit à...
Robe : jaune pale aux reflets verts. Nez : de fruits jaunes à noyaux (abricots, pêches…) avec des notes florales (violette, fleurs d’acacia…). Bouche : ample et onctueuse. Très belle longueur.
Robe : grenat. Nez : arômes de petits fruits rouges sauvages sont agrémentés d’arômes épicées et lardés. Bouche : sur les fruits des bois noirs auxquels s’agrémentent des nobles saveurs de...
Robe : belle nuance grenadine. Nez : franchise d’un arôme fruité Bouche : pleine et vive, une finale aux tanins fondus, exaltant des caractères de fruits et de bonbons. C'est un rouge «...
Robe : rubis sombre. Nez : arômes de fruits rouges et noirs. Bouche : complexe alliant arômes de fruits rouges et noirs (framboise, cassis…) avec des pointes florales (violette notamment),...
Robe : rouge. Nez : arômes de petits fruits rouges frais (framboise, groseille…) sont agrémentés d’arômes légèrement poivrés et lardés. Bouche : s’ouvre sur des saveurs fruitées auxquelles...
Robe : soutenue, profonde, aux reflets violacés. Nez : arôme légèrement austère dans ses premiers temps de « bouteille » mais qui sait dès le départ gagner en complexité et en maturité ce qu’il...
Robe : or clair. Nez : une belle fraicheur et une compléxité sur les petits fruits blancs. Bouche : une belle minéralité et beaucoup de fraicheur avec une dominante de la poire soutenue par un...