Vin Bordeaux

LAFARGUE
PESSAC LEOGNAN

Terroir : sur coteaux graveleux et graves sablo-argileuses. Encépagement : Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Petit VerdotTechniques :...

HAUT BEAUSEJOUR
SAINT ESTEPHE

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

LAMOTHE CISSAC
VIEILLES VIGNES HAUT MEDOC

Cépages : cabernet sauvignon (dominant 75%), merlot (15%), cabernet franc (5%), petit verdot (5%). Techniques : 18 mois d'élevage en chêne. Accords...

LAMOTHE CISSAC
HAUT MEDOC

A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.

CHATEAU GLORIA
SAINT JULIEN

Cépages : Cabernet Sauvignon (63%) - Merlot (26%) - Petit Verdot (6%) - Cabernet Franc (5%). Technique : vendanges manuelles, vinification en cuve...

LA RAME
BORDEAUX SEC

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

GAUDIN
PAUILLAC

Cépages : Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot. Techniques : vendange et triage manuel. Accords mets et vin : fricassée de champignons,...

LAFARGUE
ALEXANDRE PESSAC LEOGNAN

A boire dès maintenant, garde maximum d'un an. A servir à une température de 6/8°C.

AME DE MUSSET
LALANDE DE POMEROL

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

PEZ
SAINT ESTEPHE

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

GISCOURS
HAUT MEDOC

Cépages : Merlot (50%) - Cabernet Sauvignon (50%). Technique : vendanges manuelles, élevage 12 mois en barriques de chênes français. Accords mets...

LASCOMBES
CHEVALIER DE LASCOMBES

Cépages : Merlot 55% - Cabernet Sauvignon 45% Fiche technique :  Macération à froid pendant 1 semaine à 8°C Elevage sur lies 4 mois Elevage en...

ARCOLE
SAINT EMILION GRAND CRU

Cépages : Merlot (70%), Cabernet sauvignon (30%). Technique : agriculture biologique. Accords mets et vin : canard rôti au four, entrecôte à la...

CHATEAU HAUT BATAILLEY - GRAND CRU CLASSE PAUILLAC

Cépages : Cabernet sauvignon (65%), Merlot (25%), Cabernet franc (10%). Technique : vendange manuelle. Accords mets et vin : toast au magret de...

PHELAN SEGUR
SAINT ESTEPHE

Cépages : cabernet sauvignon (55%), merlot (45%). Accords mets et vin : mousseline de truffe, oeuf brouillé sauce aux cèpes, perdreau rôti aux...

BRANAIRE DUCRU
BRANAIRE DUCRU - DULUC

Cépages : Merlot (56%), Cabernet-Sauvignon (39%), Petit Verdot (5%). Technique : élevage 12 mois en barrique de 1 vin. Accords mets et vin : à...

CARBONNIEUX
GRAND CRU CLASSE DE GRAVES PESSAC LEOGNAN BLANC

Cépages : Sauvignon blanc (65%), Sémillon (35%). Technique : culture raisonnée, vendange manuelle. Accords mets et vin : à déguster sur des...

HAUT BERGERON
SAUTERNES

Cépages : Sémillon (80%), Sauvignon (12%), Muscadelle (8%). Technique : viticulture raisonnée, vendange manuelle, élevage en fût de chêne durant...

TALBOT
SAINT JULIEN

Le château Talbot est une référence dans le Médoc. La cuvée connétable est le second vin du domaine. Constitué à base de 60% de Merlot, et de 40%...

FARLURET
BARSAC

Cépages : Muscadelle, Sauvignon, Sémillon. Technique : vendange manuelle, élevage en cuves et en fûts. Accords mets et vin : foie gras au confit...

GUIRAUD
Chateau Guiraud - Le G Blanc

Cépages : Sauvignon Blanc (70%) - Sémillon (30%). Terroir : graves sableuses sur 80% de la surface et des graves argileuses pour le reste du...

GRAND PUY LACOSTE
PAUILLAC

Cépages : Cabernet Sauvignon (78%), Merlot (22%). Technique : vendange manuelle avec double tri, élevage de 18 à 20 mois en barriques de chênes....

LAROCHE JOUBERT
COTES DE BOURG

FOURCAS HOSTEN
LISTRAC

Cépage : Cabernet (55%) - Merlot (45%) Techniques : récolte à 75% manuelle et 25% mécanique, l'élevage se fait 12 mois en barriques de chêne...

BELGRAVE
DIANE

Cépages : Merlot (46%) - Cabernet Sauvignon (46%) - Cabernet Franc (4%) - Petit Verdot (4%)Techniques : vendanges manuelles en cagettes. Lorsque...

BELGRAVE
HAUT MEDOC

Cépages : Cabernet franc - Cabernet sauvignon - Merlot - Petit verdot

LE BOSCQ
SAINT ESTEPHE

Cépages : Merlot (60%) - Cabernet Sauvignon (40%) Elevage : en fûts de chêne, sur lies fines, 30% bois neuf Accord Mets et Vin : un boudin créole,...

LA GARDE
GRAVES

BRUNO REY
MOULIN DE TRICOT ROUGE

Accords Mets et Vin : Légumes grillés, Bœuf, Agneau Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot Potentiel de garde : Jusqu'en 2030 Technique : Les...

JEAN-YVES BECHET
RIOU DE THAILLAS ROUGE

Cépage : 100% Merlot Le Château Riou de Thaillas est une propriété située à Saint-Emilion en appellation Saint-Emilion Grand Cru. Ce petit cru de 3...