Chapoutier - "Les Bécasses" Côte-Rôtie
Robe : rouge violacé profond. Nez : framboise, touche de violette, dominante épicée, notion dolive noire et de tapenade, romarin. Bouche : ample, profonde, finale boisée, épicée et vanillée.
Robe : jaune pale aux reflets verts.
Nez : de fruits jaunes à noyaux (abricots, pêches…) avec des notes florales (violette, fleurs d’acacia…).
Bouche : ample et onctueuse. Très belle longueur.
LIVRAISON
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Cépages : Viognier (100%)
Terroir : Granites sur la commune de Chavanay.
Techniques : récolté en petites caisses , le raisin est pressé puis mis au froid et débourbé 36 à 48 h après. La fermentation alcoolique se déroule en cuve inox avec une maîtrise des températures. Elevage de 10 mois sur lies fines. Filtration légère avant mise en bouteille par gravité.
Accords Mets & Vin : accompagne les buffets festifs et les repas improvisés.
Garde : 2 ans.
Millésime
2022
Appellation
Baux de provence
Couleur
Blanc
Robe : rouge violacé profond. Nez : framboise, touche de violette, dominante épicée, notion dolive noire et de tapenade, romarin. Bouche : ample, profonde, finale boisée, épicée et vanillée.
Robe : Grenat profond. Nez : Fin et complexe sur des arômes de de fraise des bois, de prune, de tabac blond. Bouche : Structurée, sur la réglisse, la mûre, la vanille, voluptueuse.
Robe : or vert aux reflets brillants. Nez : subtil et complexe sur des notes de coings, noix , miel ou encore gingembre. Bouche : attaque franche, sans agressivité, finale d'amande, longue et...
Robe : écarlate profond. Nez : frais, sur les baies sauvages les épices, agrémenté de fines notes de jasmin. Bouche : Ronde et contenant des tanins puissants. La mirtille se prolonge sur des...
Robe : grenat. Nez : arômes de petits fruits rouges sauvages sont agrémentés d’arômes épicées et lardés. Bouche : sur les fruits des bois noirs auxquels s’agrémentent des nobles saveurs de...
Robe : Or brillant. Nez : Notes de fleurs blanches et de fruits (abricot, pêches blanches). Bouche : Ronde, fruitée et fraiche. Un ensemble riche mais avec beaucoup de finesse.
Robe : orangée. Nez : fruits mûrs intenses et complexes tel que la pêche confite et l'abricot, de fleur comme la rose, la verveine, la menthe et les fleurs blanches. Bouche : une belle...
Robe : grenat violacée. Nez : très minéral avec des senteurs de mures et de réglisse avec une pointe boisée. Bouche : une intense expression du fruit dans un aspect traditionnel bourguignon qui...
Robe : grenat violacé. Nez : une dominante de fruits des bois avec des fragrances de charbon et de cèdre. Bouche : une puissance généreuse avec des tanins expressifs et soyeux se terminant par une...
Robe : Jaune intense, aux reflets brillants verts. Nez : Frais, aux notes délicates de fleurs blanches et de fruits à chair blanche (pêche, poire), notes gourmandes soulignées d’un joli boisé...
Robe : rouge violacée très intense. Nez : de belles notes de fruits rouges (cassis et framboises) puis de violettes. Bouche : une belle rondeur agrémentée d'une amplitude remarquable, finale de...
Robe : brique. Nez : épicé, poivré, d'aubépine. Bouche : Frais, profond, minéral, élégant avec des tannins vibrants. Allonge ciselée, de la réserve, vin d'accent.
Robe : dorée. Nez : fin et raffiné sur des arômes de fruits à chair blanche suivis par de délicates notes florales. Bouche : très harmonieuse, fraiche et pure. La finale intense et minérale est une...
Robe : Pourpre intense Nez : Cassis, mure, violette, poivre blanc. Bouche : Harmonieuse, charnue, montrant une très belle maturité sans aucune lourdeur. Une finale profonde et persistante dévoilera...
Robe : rubis intense. Nez : une très bel palette aromatique débouchant sur des notes d'épices et d'agrumes. Bouche : gourmand, équilibré et concentré, belle présence fruitière.
Robe : jaune pâle à reflets verts, limpide et brillant. Nez : notes de pomme verte , très porté sur les arômes floraux, fruits exotiques et agrumes. Bouche : attaque en souplesse portée sur la...