Autres Régions

CAUHAPE
QUINTESSENCE PETIT MANSENG JURANCON

Terroir : argilo-siliceux. Cépage : Petit Manseng Vinification : Fermentation en barrique neuve. Elevage durant 2 ans. Très longue garde. A servir...

EHRHART
GEWURZTRAMINER

Techniques : Vendanges manuelles. Pressurage des raisins entiers. Vinification traditionnelle. Garde : 3 à 5 ans Service à 8-10°C.

CHATEAU SIMONE
PALETTE BLANC

Cépages : Clairette (80%) - Grenache Blanc (10%) - Ugni Blanc (6%) - Bourboulenc (2%) - Muscat (2%) Techniques : Vendanges manuelles. Tri sur...

CHANTELEUSERIE
ALOUETTES BOURGUEIL

Cépages : Cabernet Franc (100%). Jeunes vignes d'environ 30 ans, plantées autour du domaine. Terroir : sols de silice et d'argile. Vin à boire dans...

DOMINIQUE PIRON
DOMINIQUE PIRON - MORGON LA CHANAISE

Techniques : Vendanges manuelles. Fermentation en cuve ciment durant 15 à 18 jours. Accords mets et vin : Les crus du Beaujolais sont des vins de...

GENTILE
PATRIMONIO ROSE

Vin rosé obtenu par saignée. Cépage : Nielluciu (100%) Le domaine Gentile se situe dans l’ère d’appellation bien connue des vins de Patrimonio, au...

LUPIN
ROUSSETTE

Cépages : Roussette (100%). Technique : vendange manuelle, élevage (60%) en cuve, (40%) en fûts. Accords mets et vin : diots, boudin blanc,...

BOSCO DEI CIRMIOLI
PROSECCO EXTRA DRY

Cépage : Glera Appellation : Prosecco DOC Température de service : 6-8°C Degré Alcool : 11% Accords mets et vin : Le prosecco est le partenaire...

Sylvie Spielmann - Riesling Grasberg

Cépages : Riesling (100%) Terroir : Calcaire oolithique Techniques : Vendanges entièrement manuelles, vinification traditionnelle avec levures...

MONTUS
CHATEAU MONTUS - MADIRAN

Millésime en cours : 2010 (photo non contractuelle) Cépages : Tannat, Cabernet Sauvignon. Vignes de 30 ans d'âge. Terroir : Fortes pentes à galets...

EHRHART
GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES

Sol : Calcaire organique Vinification : Pressurage des raisins entiers Peut se déguster jusqu'à 10 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant...

CHATEAU SIMONE
PALETTE ROUGE

Cépages : Grenache, Mourvèdre, Cinsaut. Technique : Vendanges manuelles. Fermentation à température contrôlée Vinification : Cuvaison avec...

CHANTELEUSERIE
IRENE SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL

Cépages : Cabernet Franc (100%) Terroir : sols de sable et de gravier très drainant. Accord Mets et Vin : c'est un vin accessible qui peut...

DOMINIQUE PIRON
MOULIN A VENT

Cépages : 100% Gamay Noir Accord mets et vin : Viandes rouges, gibiers. Vinification : Elevage de 50% de la récolte en fût de chêne pendant...

GENTILE
PATRIMONIO ROUGE

ROLET
POULSARD VIEILLES VIGNES ROUGE

Vin rouge du Jura (Domaine Rolet) à base de Poulsard (100%). Ce vin est issu de vignes trentenaires de petites productions. Les vendanges se font à...

LUPIN
MONDEUSE

Cépages : Mondeuse (100%). Accords mets et vin : les charcuteries de la région (savoie) , comme les diots, les atriaux ou le jambon sec, et sur une...

MASSAYA
COLOMBIER LIBAN

Cépages : Cinsault (35%), Grenache noir (35%), Syrah (15%) ainsi que Tempranillo (15%). Technique : vendange manuelle en caissette avec tri sur...

ROTIER
GRAVELS GAILLAC

Cépages : Duras (40%) - Syrah (40%) - Braucol (20%) Terroir : terrasse moyenne de la vallée du Tarn constituée de graves uniquement. Vinification...

EHRHART
RIESLING

Terroir : Sol alluviaux-silicieux Technique : Pressurage direct. Vinification traditionnelle. Potentiel de garde : Peut se conserver jusqu'à 5 ans....

OTT
ROMASSAN BANDOL ROSE

Cépage : Mourvèdre, Cinsaut, Grenache A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

BOUCHIE CHATELLIER
POUILLY FUME LA RENARDIERE

Cépages : Sauvignon Blanc (100%) Terroir : Argile à Silex et Kimmeridgien. Vignes situées sur la colline de Saint Andelain dominant la Loire....

DOMINIQUE PIRON
Dominique Piron - Beaujolais Nouveau

GENTILE
PATRIMONIO BLANC

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ROLET
CHARDONNAY BLANC

Le Chardonnay du domaine Rolet pousse sur les coteaux de Voiteur dans les marnes grises. Ce vin accompagnera parfaitement un poisson cuisiné, une...

SANDER
RIESLING TROCKEN ALLEMAGNE

Domaine certifié en agriculture biologique depuis 1955.

CLOUDY BAY
Cloudy Bay - Chardonnay

Cépages : Chardonnay (100%) Terroir : Nouvelle-Zélande / Marlborough Techniques : Accords Mets & Vin : très bon avec des fruits de mers, une...

JOY
SAINT ANDRE

Cépage : 100% Gros Manseng Terroir : Sablo-limoneux et argile A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

MINUTY
M ROSE

Cépages : Grenache, Syrah, Cinsaut Techniques : Récolte manuelle. Foulage et Egrapage total Vinification : Fermentation alcoolique à 16°C....

FLEURIET - LA PETITE FONTAINE
SANCERRE BLANC

Cépages : Sauvignon Blanc (100%) Terroir : Vignes sur côteaux (pentes atteignant 40%) et sur des plateaux calcaires très pierreux appelés "les...