Gin

La boisson spiritueuse du Gin est une eau de vie de mélasse ou de grain aromatisée, élaborée à partir de baies de genévrier. Le Gin subit deux distillations : une première distillation neutre ou afin de distiller le grain (orge, blé, maïs ou seigle), suivie d'une seconde en présence des baies de genévrier et d'autres plantes.Les trois ingrédients obligatoires du Gin sont la Genièvre, la Coriandre et l'Angélique. Quatre catégories de Gin sont élaborées: le Gin, le Gin distillé...

La boisson spiritueuse du Gin est une eau de vie de mélasse ou de grain aromatisée, élaborée à partir de baies de genévrier. Le Gin subit deux distillations : une première distillation neutre ou afin de distiller le grain (orge, blé, maïs ou seigle), suivie d'une seconde en présence des baies de genévrier et d'autres plantes.Les trois ingrédients obligatoires du Gin sont la Genièvre, la Coriandre et l'Angélique. Quatre catégories de Gin sont élaborées: le Gin, le Gin distillé (plusieurs fois en présence des baies de genévrier), le London Gin (Gin à 70%) et le Plymouth Gin qui possède un parfum plus intense et minéral. Les cocktails à base de la boisson spiritueuse du Gin les plus connus sont le Gin Fizz et le Gin Tonic.

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Gin Il y a 36 produits.

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Etsu Gin - Double Yuzu

Robe : claire. Nez : vif et frais, dominé par les senteurs de yuzu et de citron. Bouche : une amalgame de yuzu et de citron vert tout en gardant une rondeur et une souplesse agréable.

50,00 € TTC

Nordes Atlantic Gin

Nordés se distingue par sa base alcoolique qui utilise des raisins Albariño pour obtenir un arôme doux avec des notes fruitées et des fleurs blanches. Il est également composé de 11 plantes , dont...

46,00 € TTC

Gin Mare - Mediterranean Gin

Robe : transparente. Nez : épicée, herbacée, fin Bouche : équilibrée, douce, ferme et aromatisée

47,00 € TTC

Isle Of Harris Gin

Robe : Limpide et scintillante. Nez : précis, frais et fruité. Le nez s’ouvre sur des baies de genévrier puis évoque des aiguilles depin, des zestes de citron et d’orange amère. Passant par la...

59,00 € TTC

Gin Anaë Bio

Robe : limpide. Nez : Anaë Gin surprend par sa profondeur aromatique avec des notes d’agrumes et de poire fraiche, suivies d’épices et d’anis. Pour finir sur des fleurs blanches et de bleuet et...

50,00 € TTC

London Dry Gin - London Hill

Robe : translucide. Nez : vif, sur des notes acidulées et une belle présence du genièvre. Bouche : complexe et possédant une belle légèreté, on y retrouve des touches de coriandre avec une belle...

29,00 € TTC

Dry Gin - Monkey 47

Monkey 47 fait partie des références haut de gamme en matière de Gin. Découvrez ce produit renommé issu de la Forêt-Noire, vieilli en fut et nourrit par une source d'exception, lui donnant un gout...

47,00 € TTC

Edinburgh Gin - EG Rhubarb & Ginger

Robe : rose translucide.  Nez : arôme doux, très parfumé, rempli de rhubarbe. Bouche : douceur vive et une saveur piquante, équilibrée par une touche d'agrumes. Une chaleur persistante due au...

41,00 € TTC

Edinburgh Gin - EG Lemon & Jasmin

Robe : limpide. Nez : notes douces et capiteuses de fleur de jasmin. Bouche : des notes de citron audacieuses équilibrées par le genièvre classique. Une finale aux agrumes persistants se terminant...

41,00 € TTC

Edinburgh Gin - EG Seaside

Lancé en 2015, Seaside est le résultat d'une collaboration avec l'équipe du Centre international de brassage et de distillation de l'Université Herriot Watt à Édimbourg - réunissant l'expertise de...

43,00 € TTC

Bows Gin - Ban-Da-Rèl

Robe : ambrée. Nez : notes fraîches de botanique et fruits des sous bois. Bouche : douce, gourmande, structure botanique complexe, finale poivrée et notes subtiles de fruits rouge. Bonne longueur...

46,00 € TTC

Gunpowder Drumshanbo Gin

Robe : limpide. Nez : une belle fraicheur avec des notes florales, de cade, d'agrumes et de thé vert Gunpowder. Bouche : une belle rondeur marquée par des saveurs végétales de coriandre et de thé...

41,00 € TTC

Koom Gin

Robe : reflets brillants à la texture légère. Nez : de subtils arômes d’agrumes et de fleur d’oranger mêlées à de fines notes poivrées. Bouche : explosive où s’équilibrent parfaitement des...

39,00 € TTC

Sab's Gin

Robe : translucide. Nez : riche et nuancé, du genièvre relevé par les épices, le gingembre et la citronnelle, puis un agréable bouquet de notes viniques. Bouche : aromes botaniques, frais et...

42,00 € TTC

Citadelle Reserve Gin

Robe : or limpide. Nez : vif et portée sur des notes végétales acidulées avec une belle fraicheur. Bouche : Le genièvre présente d’entrée de jeu la signature de Citadelle. Il laisse alors place à...

46,00 € TTC

Gin De Montpellier

Produit ultra premium cristallin issu d’alcool surfin ne brûlant pas en bouche, ce Gin révèle avec subtilité et élégance tout l’univers des senteurs méditerranéennes. Une balade en pleine garrigue.

37,00 € TTC

Engine - Gin Italien

Robe : translucide. Nez : frais, acidulé. D’abord les notes de citron emplissent le verre. Très vite, il devient plus végétal et la sauge se devine. Bouche : sa texture est huileuse. Le citron...

44,00 € TTC

Small Batch Gin - Canaïma

Robe : Limpide. Nez : notes herbacées se mixent à des notes de fruits exotiques Bouche : notes herbacées et d'agrumes avec une légère astringence et les notes de fruits tropicaux suivent avec un...

38,00 € TTC

KI NO BI - Kyoto Dry Gin Japon

Dans ce Ki No Bi, tout est local : la base est un alcool de riz auquel ont été ajoutées des botaniques des collines voisines, tel que le Yuzu jaune, le poivre de Sansho et le thé de Gyokoru....

65,00 € TTC

Saneha Gin - Thailande

Robe : Limpide. Nez : La base de genièvre - seule botanique non produite en Thaïlande - bien présente vient réhausser des notes florales exotiques dont on a peu l'habitude. Bouche : la coriandre,...

56,00 € TTC