Gin

La boisson spiritueuse du Gin est une eau de vie de mélasse ou de grain aromatisée, élaborée à partir de baies de genévrier. Le Gin subit deux distillations : une première distillation neutre ou afin de distiller le grain (orge, blé, maïs ou seigle), suivie d'une seconde en présence des baies de genévrier et d'autres plantes.Les trois ingrédients obligatoires du Gin sont la Genièvre, la Coriandre et l'Angélique. Quatre catégories de Gin sont élaborées: le Gin, le Gin distillé...

La boisson spiritueuse du Gin est une eau de vie de mélasse ou de grain aromatisée, élaborée à partir de baies de genévrier. Le Gin subit deux distillations : une première distillation neutre ou afin de distiller le grain (orge, blé, maïs ou seigle), suivie d'une seconde en présence des baies de genévrier et d'autres plantes.Les trois ingrédients obligatoires du Gin sont la Genièvre, la Coriandre et l'Angélique. Quatre catégories de Gin sont élaborées: le Gin, le Gin distillé (plusieurs fois en présence des baies de genévrier), le London Gin (Gin à 70%) et le Plymouth Gin qui possède un parfum plus intense et minéral. Les cocktails à base de la boisson spiritueuse du Gin les plus connus sont le Gin Fizz et le Gin Tonic.

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Gin Il y a 45 produits.

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Magnum ETSU - Gin japonais

Robe : transparente. Nez : floral et végétal, notes prononcées d’agrumes et yuzu. Bouche : fraîche et bien équilibrée avec poivre et soupçon de réglisse. Finale : ronde, souple et soyeuse.

106,00 € TTC

Maison Kyoya - Yuzugin

L'utilisation d'ingrédients comme le Yuzu, le poivre Sancho, le Gingembre, le Hyuganatsu Citrus et surtout le Hebess Citrus, une variété d'agrumes indigène à Miyazaki, insiste sur ce caractère...

105,00 € TTC

Kyoto Dry Gin - Ki No Tea

Robe : limpide. Nez : doux et délicat, très végétal avec des notes gourmandes. Bouche : une agréable douceur semblable au chocolat blanc se diffuse lentement, suivi d'une saveur distincte de...

82,00 € TTC

Sei Kyoto Dry Gin - Ki No Bi

Ki No Bi Sei Kyoto Dry Gin est une édition limitée du fameux gin Japonais Ki No Bi classique. Le nom "Sei" vient du caractère Kanji "勢" qui signifie "puissance" en japonais. Cette version comme son...

76,00 € TTC

Etsu Sakura - Gin Japon

Robe : transparente, une teinte légèrement rosée ou dorée. Nez : arômes floraux et fruités de cerisier. Bouche : texture lisse et soyeuse, avec une légère astringence. La finale est longue et...

65,00 € TTC

KI NO BI - Kyoto Dry Gin Japon

Dans ce Ki No Bi, tout est local : la base est un alcool de riz auquel ont été ajoutées des botaniques des collines voisines, tel que le Yuzu jaune, le poivre de Sansho et le thé de Gyokoru....

65,00 € TTC

Isle Of Harris Gin

Robe : Limpide et scintillante. Nez : précis, frais et fruité. Le nez s’ouvre sur des baies de genévrier puis évoque des aiguilles depin, des zestes de citron et d’orange amère. Passant par la...

59,00 € TTC

Saneha Gin - Thailande

Robe : Limpide. Nez : La base de genièvre - seule botanique non produite en Thaïlande - bien présente vient réhausser des notes florales exotiques dont on a peu l'habitude. Bouche : la coriandre,...

56,00 € TTC

Method & Dadness

Robe : limpide. Nez : fin et aérien. Pétales de rose, notes de pin et de grain. Bouche : Chaleureuse avec des saveurs de chêne toasté, de pamplemousses et épices. La finale est longue et fraîche,...

53,00 € TTC

Etsu Gin - Double Orange

Robe : translucide. Nez : frais et vif, majoritairement agrume avec de l'orange, du yuzu et des notes citronnées. Bouche : on y retrouve les saveurs devinées au nez avec une belle amplitude ronde...

50,00 € TTC

Etsu Gin - Deep Ocean

Robe : limpide. Nez : grande fraicheur florale et iodée avec des notes acidulées. Bouche : Généreuse et bien équilibré entre la saveur du yuzu et les notes salines, on y retrouve des notes...

50,00 € TTC

Gin Anaë Bio

Robe : limpide. Nez : Anaë Gin surprend par sa profondeur aromatique avec des notes d’agrumes et de poire fraiche, suivies d’épices et d’anis. Pour finir sur des fleurs blanches et de bleuet et...

50,00 € TTC

Etsu Gin - Double Yuzu

Robe : claire. Nez : vif et frais, dominé par les senteurs de yuzu et de citron. Bouche : une amalgame de yuzu et de citron vert tout en gardant une rondeur et une souplesse agréable.

50,00 € TTC

Etsu The Original - Gin Japon

Robe : transparente, une teinte légèrement dorée. Nez : arômes frais et équilibrés, mêlant des notes de poivre, des nuances de thé et des touches de baies vertes. Bouche : texture lisse et soyeuse,...

50,00 € TTC

Gintage Kalopsia

Ce gin d’exception tire sa singularité des grignons d’olives séchés au soleil, issus du Domaine de l’Oulivie à Combaillaux, près de Montpellier. Associés à des botaniques locales et du genièvre....

49,00 € TTC

Gintage Amandalia

Ce gin d’exception se distingue par sa macération de tourteaux d’amandes et de gingembre bio français, offrant une palette aromatique riche et subtile, alliant douceur d’amande et notes épicées.

49,00 € TTC

Gunpowder Irish Gin

Le Gunpowder Irish Gin est un gin artisanal d’exception, né de l’audace et du savoir-faire de la Shed Distillery à Drumshanbo, en Irlande. Ce spiritueux unique doit son nom au thé vert Gunpowder...

49,00 € TTC

The Botanist - Islay Dry Gin

Robe : limpide. Nez : une belle fraicheur herbacée avec des notes de genièvre et d'agrumes doux suivie de fragrances épicées et terreuses de la casse et de la coriandre. Le parfum des plantes...

47,00 € TTC

Dry Gin - Monkey 47

Monkey 47 fait partie des références haut de gamme en matière de Gin. Découvrez ce produit renommé issu de la Forêt-Noire, vieilli en fut et nourrit par une source d'exception, lui donnant un gout...

47,00 € TTC