Clos des Fées - La Petite Sibérie
Robe : grenat sombre avec des nuances violines. Nez : puissant avec une ouverture vanillé se développant sur les fruits noir, la mûre confiturée et la tarte aux myrtilles. Une évolution constante...
Les vignobles de la vallée du Rhône, c’est tout un monde à découvrir, un univers changeant qui s’enroule et se déroule autour d’un axe majestueux et capricieux : le Rhône, fleuve charriant cailloux et histoire. Le Rhône, c’est le trait d’union, l’élément fédérateur de ces terres de contrastes. De Vienne au nord à Nîmes et Avignon au sud, jusqu’aux confins du Lubéron, sur les deux rives du fleuve, une multiplicité de terroirs s’offre à vous pour découvrir la diversité des Côtes du Rhône. Les Côtes du Rhône, ce sont surtout 21 cépages autorisés dont certains sont uniques (le muscardin si rare et recherché dans les Gigondas) à cette grande appellation générique où la mention du village (95 communes dont les plus connues sont Chateauneuf du Pape, Condrieu, Saint Joseph et autres Rasteau, Tavel ou encore Beaumes de Venise) est un synonyme d'une spécificité territoriale. Les Côtes du Rhône, c'est 2000 ans d'histoire, qui fut le vin des Papes lorsque ce dernier était en Avignon, 70000 hectares et près de 28 appellations.
Filtres actifs
Robe : rouge sombre. Nez : un concentration de fruits noirs avec des notes de cuir et de fumé. Bouche : on y retrouve les saveurs devinées au nez avec des tanins bien faits et des tons de...
Robe : grenat profond. Nez : des senteurs de fruits mures se mêlent a des notes tostées, café et garrigues. Bouche : à ouvrir plusieurs heures, idealement une journée, avant dégustation. Une...
Robe : cerise. Nez : frais et fruité. Bouche : sans structure tanique, c'est un rouge léger et fruité à boire frais.
Robe : grenat avec reflets rubis. Nez : arômes de fruits rouges très mûrs. Bouche : belle structure avec des tannins fermes et charnus. Arômes de petits fruits mûrs et épices.
Robe : jaune pâle à reflets verts, très brillant. Nez : nez d’acacia, de fleurs fraîches et d’amande grillée. Bouche : attaque souple et fraîche, arômes de pêche blanche, très fruité.
Robe : grenat violacé. Nez : une dominante de fruits des bois avec des fragrances de charbon et de cèdre. Bouche : une puissance généreuse avec des tanins expressifs et soyeux se terminant par une...
Encore une syrah belle, poivrée et juteuse, une bouche ronde et charnue avec une finale très longue et fraîche, avec un côté très épicé. C'est un vin qui mélange harmonie et subtilité. Dans des...
Un superbe Saint Joseph, Cavanos étant l'ancien nom de Chavanay. Il remplace la cuvée Amarybelle. Nez : de fruits rouges (griottes) et noirs (cassis) intenses, Bouche : veloutée et suave avec...
Nez avec une belle finesse sur des arômes de fleurs blanches et une minéralité légère. En bouche, on est sur des arômes de fruits secs et une torréfaction subtile : elle est ronde et charnue. La...
Robe : d'un pourpre dencre annonce un vin de grande densité. Nez : Minéral de cassis et de noix rôtie est nuancé de chêne neuf grillé. Bouche : On perçoit un ensemble jeune et peu évolué, superbe...
Robe : jaune paille à légers reflets verts. Nez : sur le fruit, avec des arômes inimitables de pêche blanche. Bouche : un Condrieu svelte, pétri d'harmonie, où la qualité aromatique équilibre le...
Robe : pourpre et profonde. Nez : fin et puissant avec arômes de fruits très mûrs (groseille, cassis, framboise). Bouche : structuré avec du potentiel.
Robe : Une belle couleur soutenue avec beaucoup de brillance. Nez : Un millésime puissant et intense qui dévoile sous une robe foncée des arômes charmeurs de fruits noirs et de garrigue. Le tout...
Une couleur d'un rose tendre très pur, qui s'irise de reflets ambrés. Les arômes dominants sont complexes, fruits rouges et blancs s'associent à des notes florales.
Robe : rouge rubis. Nez : séduit par ses notes fruitées (framboise, fraise, cassis) et ses arômes délicatement boisés. Bouche : le vin révèle une bonne ampleur et laisse transparaître une structure...
Robe : rouge. Nez : gourmand aux arômes de fruits rouges Bouche : le vin est plein d’énergie, les fruits sont croquants et le plaisir immédiat.
Robe : rouge intense, avec quelques reflets violacés. Nez : une belle intensité portant sur des notes de fruits très mûrs, confitures de framboise et cassis. Bouche : arômes de mûres, épices,...
Robe : rouge violacé profond. Nez : framboise, touche de violette, dominante épicée, notion dolive noire et de tapenade, romarin. Bouche : ample, profonde, finale boisée, épicée et vanillée.