Clos des Fées - La Petite Sibérie
Robe : grenat sombre avec des nuances violines. Nez : puissant avec une ouverture vanillé se développant sur les fruits noir, la mûre confiturée et la tarte aux myrtilles. Une évolution constante...
Quelle est la différence entre le mezcal et la téquila ?
Les deux alcools sont des alcools d'agave bleue mais ce n'est pas la même espèce :
Les deux alcools sont produits dans différentes régions du Mexique :
La cuisson des agaves ne se fait pas de la même façon :
Les producteurs ajoutent la larve d'un papillon de nuit, parasite de l'agave. Cet ajout était fait au départ pour distinguer la téquila du mezcal. Une sorte de marketing avant l'heure ...
Filtres actifs
Robe : incolore Nez : poivré avec des notes laiteuses. Fruits exotiques et une pointe de vernis. Il s’ouvre sur des senteurs plus animales et fermières, cuir, établ Bouche : douce et légèrement...