Vin Faugères

Les meilleurs vins de Faugères Localisée au nord de Béziers et Pézennas, l' AOP Faugères dispose d'un vignoble de 2100 hectares. L' AOP Faugères est reconnue depuis 1982 pour ses vins rouges et rosés et depuis 2005 pour ses blancs. L'appellation AOP Faugères est le seul vignoble de la région du Languedoc dont le terroir est exclusivement composé de schiste. Les vignerons de l' AOP Faugères produisent principalement des vins rouges épicés aux arômes de réglisse. Cependant Faugères...

Les meilleurs vins de Faugères

Localisée au nord de Béziers et Pézennas, l'AOP Faugères dispose d'un vignoble de 2100 hectares. L'AOP Faugères est reconnue depuis 1982 pour ses vins rouges et rosés et depuis 2005 pour ses blancs. L'appellation AOP Faugères est le seul vignoble de la région du Languedoc dont le terroir est exclusivement composé de schiste. Les vignerons de l'AOP Faugères produisent principalement des vins rouges épicés aux arômes de réglisse. Cependant Faugères produit également une petite quantité de vins blancs et rosés fruités. Depuis 1996, les vignerons de l'appellation Faugères s'engagent peu à peu dans l'agriculture biologique. Depuis plusieurs années les grandes cuvées des AOP Faugères reçoivent la mention Grand Terroir de Schiste en guise de reconnaissance.

Origine et Originalité de Faugères

L’emblème de l’appellation représente 3 tours de guet de l’armée romaine converties en moulin à vent qui posent encore en haut du village de Faugères.
Posé entre Bédarieux et Pézenas, les 7 communes suivantes se partagent l’appellation : Autignac, Cabrerolles, Caussiniojouls, Faugères, Fos, Laurens, Roquessels, avec quelques Hameaux réputés : Lenthéric, La Liquière, Aigues-Vives. Dominé par le Pic de La Coquillade, les vignes se distribuent selon les courbes de niveaux sur des pentes assez raides variant d’une altitude de 150 à 300 m. Le point de vue est splendide sur la départementale 909.
Cépages :

Pour les vins rouges et les vins rosés : Carignan, Cinsault, Grenache Noir, Mourvèdre et Syrah.
Pour les vins blancs : Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Vermentino (rolle).

Sol de Schistes à Faugères

S’il y a un mot à retenir pour caractériser le terroir de l’appellation Faugères, c’est bien le mot schiste. Il donne tout son caractère à l’appellation Faugères.
Schiste vient du mot grec pierre et du verbe fendre et signifie donc pierre qui peut fendre. Exposé plein sud, un peu en altitude, ce schiste donne un sol pauvre et filtrant mais avec cette caractéristique de retenir l’eau et de capter la chaleur du jour pour la restituer la nuit.

Afficher plus...
Afficher moins...

Vin Faugères Il y a 27 produits.

CHATEAU LA LIQUIERE
Liquière - Cistus Blanc

Cépages : Roussane (60%) - Grenache blanc (20%) - Vermentino (10%) - Bourboulenc (10%). Technique : vendanges manuelles, agriculture biologique...

14,00 € TTC

CHATEAU LA LIQUIERE
La Liquiere - Les Amandiers Rosé

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

9,90 € TTC

CHATEAU LA LIQUIERE
La Liquiere - Les Amandiers Rouge

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

9,90 € TTC

CHATEAU LA LIQUIERE
La Liquiere - Château de La Liquiere Vieilles Vignes

A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.

10,90 € TTC

CHATEAU LA LIQUIERE
La Liquiere - Cistus Rouge

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

18,00 € TTC

CHATEAU LA LIQUIERE
VIEILLES VIGNES MAGNUM

21,00 € TTC

SAINT ANTONIN
Saint Antonin - Cazalet

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

11,50 € TTC

SAINT ANTONIN
Saint Antonin - Magnoux

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

17,50 € TTC

CHATEAU LA LIQUIERE
La Liquiere - Tucade

A boire maintenant et d'ici 6/5 ans. A servir à une température de 16/17°C.

22,00 € TTC

CHATEAU LA LIQUIERE
CISTUS ROUGE MAGNUM

36,00 € TTC

CHATEAU LA LIQUIERE
La Liquiere - Nos Racines

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A mettre en carafe une heure avant le repas, température de 13/14°C.

14,50 € TTC

SAINT ANTONIN
Saint Antonin - Les Jardins

Cépages : Grenache (55%), Carignan (30%), Syrah (15%). Techniques : vendanges manuelles, cuvaisons 2 semaines, élevé neuf mois en cuve. Accords...

9,00 € TTC

CHATEAU LA LIQUIERE
CISTUS BLANC MAGNUM

28,00 € TTC

CAUSSE NOIR
Causse Noir - Py 3.14 Rouge

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A mettre en carafe une heure avant le repas, température de 13/14°C.

11,50 € TTC

CAUSSE NOIR
Causse Noir - Caius

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

17,20 € TTC

CAUSSE NOIR
Causse Noir - Mathias

Cépages : Mourvèdre (40%), Syrah (40%), Grenache (20%). Techniques : vendanges manuelles en caissettes de 35kg, élevage en fûts de bois français 18...

25,00 € TTC

MAS D'ALEZON
Mas d'Alezon - Montfalette

17,00 € TTC

MAS D'ALEZON
Mas d'Alezon - Le Presbytere

12,50 € TTC

CAUSSE NOIR
Causse Noir - Synthèse

41,30 € TTC

ANCIENNE MERCERIE
Ancienne Mercerie - Les Petites Mains

Cépages : Carignan (40%) - Syrah (20%) - Grenache (30%) - Mourvèdre (10%) Terroir : Sols acides, très filtrants et peu fertiles, constitués de...

12,00 € TTC

DOMAINE BARDI D'ALQUIER
Bardi d'Alquier - La Maison Jaune

Cépages : Grenache noir (70%) - Syrah (25%) - Mourvèdre (5%) Terroir : Sols à composantes schisteuses. Techniques : Rendement moyen de 30 Hl/ha....

24,50 € TTC

DOMAINE BARDI D'ALQUIER
Bardi d'Alquier - Les Premières

Cépages : Syrah - Grenache noir - Carignan Terroir : Schistes gris. Bas de côteaux, terres rocheuses, parcelles entourées de garrigues et de bois....

18,90 € TTC

La Terrasse d'Élise
La Terrasse d'Elise - PGM

Cépages : Niellucciu (100%) Terroir : éboulis calcaire et de galets roulés. Techniques : Principes de l’agriculture Biologique et de la...

38,00 € TTC

Prés Lasses
Prés Lasses - Le Castel Viel Blanc

Cépages : Carignan blanc et Gris (50%) - Grenache Blanc et Gris (50%) Terroir : Schistes. Techniques : Vignoble enherbé, en agriculture biologique....

22,00 € TTC

Prés Lasses
Prés Lasses - Le Castel Viel Rouge

Cépages : Carignan (40%) - Grenache (40%) - Mourvèdre (15%) - Syrah (5%) Terroir : Schistes Techniques : Vignoble enherbé, certifié en agriculture...

22,00 € TTC

Prés Lasses
Prés Lasses - Chemin de Ronde Rouge

Cépages : Grenache (30%) - Syrah 30%) - Carignan (20%) - Mourvèdre (20%) Terroir : Schistes. Techniques : Vignoble enherbé, en agriculture...

16,00 € TTC

MAS D'ALEZON
Mas d'Alezon - Cabretta

Cépages : Clairette - Roussane - Grenache blanc - Grenache gris Terroir : Schistes bleus. Techniques : La Clairette passe 3 semaines en oeuf béton,...

19,00 € TTC