Champagne Rosé

Le Champagne Rosé est le seul vin autorisé provenant d'un mélange de vin blanc et de vin rouge. En effet, la coloration se fait par adjonction de vin rouge élaboré à partir des cépages de Pinot Noir ou de Pinot Meunier . Il existe une très petite fraction de la production de Champagne Rosé élaboré à partir d'une saignée d'une cuve de vin rouge. La qualité du vin rouge qui sert à l'assemblage fait toute la différence dans le résultat final qu'est le Champagne Rosé . Tout comme les...

Le Champagne Rosé est le seul vin autorisé provenant d'un mélange de vin blanc et de vin rouge. En effet, la coloration se fait par adjonction de vin rouge élaboré à partir des cépages de Pinot Noir ou de Pinot Meunier. Il existe une très petite fraction de la production de Champagne Rosé élaboré à partir d'une saignée d'une cuve de vin rouge. La qualité du vin rouge qui sert à l'assemblage fait toute la différence dans le résultat final qu'est le Champagne Rosé. Tout comme les autres champagnes, c'est la proportion de ces 3 cépages qui va donner sa caractéristique au Champagne Rosé : si les cépages noirs sont dominants, le Champagne Rosé sera plus corsé alors qu'il sera plus délicat si une bonne partie de son assemblage contient du Chardonnay. Le Champagne Rosé représente aux alentours de 10% de la production de champagne et la demande est toujours en progression.

Afficher plus...
Afficher moins...

Champagne Rosé Il y a 15 produits.

DOM PERIGNON - COFFRET BJORK MILLESIME DOM PERIGNON - COFFRET BJORK MILLESIME

DOM PERIGNON
DOM PERIGNON - ROSE BJORK

Bien qu'il ait fallu plus de dix ans pour qu'il voie la lumière du jour, la robe de Dom Pérignon Rosé parvient à exprimer toute la tension entre...

295,00 € TTC
Voir
CHAMPAGNE HATON - ROSE BRUT CHAMPAGNE HATON - ROSE BRUT

CHAMPAGNE HATON - ROSE BRUT

Accord mets et vin :  Apéritif, soupe de fruits rouges ou macarons à la framboise. Cépages : Pinot Meunier (35%) - Chardonnay (30%) - Pinot Noir...

25,00 € TTC
Voir