Cairanne

L'AOC Cairanne fait partie des appellations Côtes du Rhône Villages depuis 1967 et dispose de 950 hectares de vignes dans le Vaucluse. L'appellation Cairanne produit des vins blancs, rosés et rouges dont les vignes sont plantées sur des sols de terres rouges argilo-calcaire et de substrat de grés. Les vins rouges AOC Cairanne, qui représente presque la totalité de la production, sont composés à minimum 50% de Grenache et minimum 20% de Mourvèdre et/ou Syrah. Les vins rouges AOC Cairanne sont des vins de garde qu'il est conseillé de conserver un minimum de 10 ans avant dégustation, tandis que les vins blancs ont des arômes floraux et fruités.