Philippe Cheron - "Champonnet" Gevrey-Chambertin 1er...
Robe : grenat. Nez : une bel équilibre entre les fragrances de fruits rouge et les notes de sous-bois, on a une belle présence du pinot. Bouche : Généreuse avec une belle structure, elle...
Les communes de Chaintré, Fuissé, Solutré-Pouilly et Vergisson, en Saône et Loire, composent l'aire d'appellation Pouilly Fuissé. L'appellation Pouilly Fuissé, reconnue en 1936, représente 760 hectares de vignes plantées exclusivement d'un cépage blanc, le Chardonnay. L'appellation Pouilly Fuissé peut être complétée de l'unité géographique, appelée Climat. Les vignerons de l'appellation Pouilly Fuissé doivent respecter une densité de plantation de 8000 pieds par hectares minimum et un rendement de 60 hectolitres par hectare. Pour bénéficier de l'appellation Pouilly Fuissé les vins doivent provenir de cépages ayant une richesse en sucre de 178 grammes par litre de moût, et doivent subir un élevage jusqu'au 1er février de l'année suivant celle de la récolte. Les Pouilly Fuissé sont des vins à la robe or aux reflets verts, aux notes d'agrumes et minérales, avec une bonne richesse naturelle.
Filtres actifs
Robe : or. Nez :fin et assez discret sur des notes d'agrumes boisés et les fruits mûrs. Bouche : fine, franche et grasse sur des notes de noisette, d’amande, de noix de muscade et de toasté donné...
Robe : or pâle brillante aux reflets intenses. Nez : Intense aux arômes d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches. Bouche :Puissante, ronde et soyeuse aux arômes minérales et de fleurs...
Robe : or lumineuse. Nez : Vif avec des fragrances de fruits du verger. Bouche : aromatique avec des notes fruitées, florales et beaucoup de gourmandises en bouche. Beaucoup de fraîcheur et de...
Robe : or pale avec des reflets irisées. Nez : sur les fruits blancs, la pomme avec des notes paticieres. Bouche : une belle longueur sur les fruits rouges avec des notes de fleurs et des touches...
Robe : ambre clair. Nez : très florale avec des notes de fruits à coques légèrement épicées et des fragrances beurrées. Bouche : Un touché caressant, une finale savoureuse et une texture fraîche...