Rhum Martinique

Rhum martiniquais exceptionnels Le "rhum habitant", c'est la dénomination du rhum agricole aux Antilles. C'est encore l'histoire qui a influencé la naissance du rhum dans les Antilles. Lors du blocus naval par les Anglais de la France de Napoléon, ce dernier a découvert pour se fournir en sucre, la betterave sucrière. Les Antilles ayant perdu leur débouché naturel, la Martinique va faire naitre le rhum agricole à partir du jus de canne (défibrées puis broyées pour obtenir le vesou) sans...

Rhum martiniquais exceptionnels

Le "rhum habitant", c'est la dénomination du rhum agricole aux Antilles. C'est encore l'histoire qui a influencé la naissance du rhum dans les Antilles. Lors du blocus naval par les Anglais de la France de Napoléon, ce dernier a découvert pour se fournir en sucre, la betterave sucrière. Les Antilles ayant perdu leur débouché naturel, la Martinique va faire naitre le rhum agricole à partir du jus de canne (défibrées puis broyées pour obtenir le vesou) sans passer par l'étape sucrière. Il faut 10 kg de canne pour obtenir 1 litre de rhum. Le rhum de Martinique a obtenu l'AOP en 1996 référençant 12 variétés de canne à sucre entrant dans l'élaboration du rhum agricole de Martinique. Le rhum blanc agricole représente 85% du volume produit. Concernant les mentions du rhum vieux, VO (Very Old) au minimum 3 ans d'élevage en Martinique en fut de chêne, VSOP au minimum 4 ans (mention possible Très Vieux / Réserve Spéciale / Cuvée Spéciale), XO au minimum 6 ans d'age (mention possible Extra Vieux / Grande Réserve / Hors d'Age). Les principales distilleries ou habitations sont : Habitation Saint Etienne, JM.

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Rhum Martinique Il y a 40 produits.

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J.Bally - Grande Cuvée du Siècle J.Bally - Grande Cuvée du Siècle

Bally - Grande Cuvée du Siècle

Robe : acajou lumineux. Nez : notes d’anciennes eaux-de-vie, se mêlant voluptueusement aux notes fruitées du pruneau et des fruits macérés. Les notes de tabac et de bois d’Inde apparaissent dans...

1 960,00 € TTC
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LA FAVORITE - LA FLIBUSTE - RHUM AGRICOLE MARTINIQUE LA FAVORITE - LA FLIBUSTE - RHUM AGRICOLE MARTINIQUE

La Favorite - La Flibuste 1999

Nez : belle palette d'arômes torréfiés, de vanille et de fruits confits, caramel cuit, bois ciré. Bouche : onctuosité et puissance sont les maîtres mots, dans des arômes déjà ressentis au nez, de...

490,00 € TTC
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NEISSON - FULL PROOF XO RHUM MARTINIQUE NEISSON - FULL PROOF XO RHUM MARTINIQUE

Neisson - XO Martinique

Robe : or bruni. Nez : fruits confits et chocolat vanillé et épices caressées de boisé. Bouche : une emphase boisée qui dévoile doucement les épices et les fruits des bois pour arriver une canne...

245,00 € TTC
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Saint James Les Ephémères n°6, étiquette Saint James Les Ephémères n°6

Saint James Brut de Fût 2006 Les Ephémères

Robe : Acajou foncé Nez : Belle richesse aromatique. L’attaque séduit par la fragrance du cerneau de noix. Le vieux bois porte l'ensemble et évolue vers des notes épicées et cacaotées. Bouche :...

138,00 € TTC
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Rhum Clément - Carafe l'Elixir XO Rhum Clément - Carafe l'Elixir XO

Rhum Clément - Carafe l'Elixir XO

Robe : or lumineux. Nez : complexe et très marqué par le bois avec des nuances de fruits séchés et d'agrumes. Un bel équilibre entre fraîcheur et richesse des senteurs. Bouche : d'une très grande...

133,00 € TTC
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J.Bally - Rhum Vieux Millésime 2003, bouteille J.Bally - Rhum Vieux Millésime 2003, coffret et bouteille

J.Bally - Rhum Vieux Millésime 2003

Robe : Acajou avec des reflets lumineux. Nez : une belle puissance, marqué par un beau boisé et des senteurs de sous bois accompagnés de dates et de raisins secs avec des notes de cacao. Bouche :...

129,00 € TTC
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Rhum Vieux A 1710 - Cheval Bondieu Rhum Vieux A 1710 - Cheval Bondieu

A 1710 - "Cheval Bondieu" Rhum Extraordinaire

Robe : ambrée plutôt claire. Nez : une belle présence de la canne fraiche accompagnée de fruits blancs et de note confite auquel se joint une fragrance de pain d'épices au miel. Bouche : un...

117,00 € TTC
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Rhum Chantal Comte - Cuvée Caribaea Rhum Chantal Comte - Cuvée Caribaea

Rhum Chantal Comte - Cuvée Caribaea

Robe : ambrée, profonde et lumineuse. Nez : Épices fondues, vanille Bourbon, feuille de tabac et brioche s’entremêlent dans un bel équilibre. Bouche : notes de cacao, de vanille, de miel, de...

112,00 € TTC
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Depaz - Single Cask 2003 - Rhum Ambré Millésimé Agricole - Guadeloupe Depaz - Single Cask 2003 - Rhum Ambré Millésimé Agricole - Guadeloupe

Depaz - Single Cask 2003

Robe : ambrée et acajou. Nez : rhum vieux avec une richesse aromatique complexe, fin et envoûtant. Bouche :l'attaque est finement boisée sur des touches d'épices et de cacao enrobés de vanille et...

105,00 € TTC
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JM RHUM MARTINIQUE XO Rhum JM - XO Agricole Martinique

Rhum JM - XO Agricole Martinique


Robe : or soutenu aux reflets citronnés.Nez : intense et doux, belle palette aromatique portée sur les épices et fruits exotiques.Bouche : rondeur et fraîcheur sont les maîtres mots, accompagnées...

92,00 € TTC
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J.Bally - Rhum 12 Ans J.Bally - Rhum 12 Ans

J.Bally - Rhum 12 Ans

Robe : Acajou avec des reflets caramel. Nez : un rhum complexe et doux avec des notes de vanille, de cacao, de noix grillée, de fruits secs et de tabac blond. Bouche : Ample et suave, comme une...

86,00 € TTC
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Saint James - Rhum Vieux 15 ans, bouteille Saint James - Rhum Vieux 15 ans

Saint James - Rhum Vieux 15 ans

Robe : Acajou-cuivré Nez :Les notes de sous-bois s’entremêlent aux notes de torréfaction (grillé) liées au brûlage des fûts. Bouche : En bouche les tanins et le boisé dominent avec des notes...

85,00 € TTC
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Rhum Neisson Profil 107 Bio Rhum Neisson Profil 107 Bio

Neisson - Profil 107 Bio Rhum

Robe : ambrée. Nez : gourmand et pâtissier avec des nuances de vanille et de caramel. La canne fraiche se révèle ensuite avec un soupçon de poivre. Bouche : ronde et dominer par une canne généreuse...

84,00 € TTC
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Neisson Profil 105 Bio - Rhum Agricole Neisson Profil 105 Bio - Rhum Agricole

Neisson - Profil 105 Bio

Robe : ambrée avec des reflets acajou. Nez : une jolie puissance sur le moca, les agrumes et l'abricot avec une touche épicée. Bouche : une expression de la canne fraiche avec une belle complexité...

82,00 € TTC
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La Favorite - Cuvée N°1 Frères de la Côte La Favorite - Cuvée N°1 Frères de la Côte

La Favorite - Cuvée N°1 Frères de la Côte

Robe : dorée. Nez : des notes sèches avec de la canne fraîche et quelques touches épicées de coriandre et d’écorce d’orange. Bouche : un boisé présent et rond, dégageant des saveurs de poivre et...

75,00 € TTC
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DEPAZ - XO GRANDE RESERVE RHUM DEPAZ - XO GRANDE RESERVE RHUM

Depaz - XO Grande Reserve

Robe : or, feu profond. Nez : épice, chocolat, datte, rose, réglisse, pruneau, vanille et boisé doux se fondent en un mélange très réussi. Bouche : Attaque suave, caractère puissant, avec une belle...

75,00 € TTC
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HABITATION SAINT ETIENNE - RHUM AGRICOLE XO VIEILLI EN FUT DE CHENE HABITATION SAINT ETIENNE - RHUM AGRICOLE XO VIEILLI EN FUT DE CHENE

HSE - XO Grande Réserve

Robe : ambrée. Nez : de belles notes d'oranges, figues, vanilles, bois frais. Bouche : très veloutée sur des arômes de tabac blonc, cacao, relevé par les épices (poivre noir, muscade).

70,00 € TTC
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Neisson - l'Esprit Rhum Blanc Martinique Neisson - l'Esprit Rhum Blanc Martinique

Neisson - l'Esprit Rhum Blanc Bio

Robe : cristalline. Nez : extrêmement intense avec des notes végétales, sèches et terreuses suivis de pointe d'agrumes et de fleurs. Bouche : ronde et gourmande, la canne et les agrumes...

69,00 € TTC
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