Rhum Martinique

Rhum martiniquais exceptionnels Le "rhum habitant", c'est la dénomination du rhum agricole aux Antilles. C'est encore l'histoire qui a influencé la naissance du rhum dans les Antilles. Lors du blocus naval par les Anglais de la France de Napoléon, ce dernier a découvert pour se fournir en sucre, la betterave sucrière. Les Antilles ayant perdu leur débouché naturel, la Martinique va faire naitre le rhum agricole à partir du jus de canne (défibrées puis broyées pour obtenir le vesou) sans...

Rhum martiniquais exceptionnels

Le "rhum habitant", c'est la dénomination du rhum agricole aux Antilles. C'est encore l'histoire qui a influencé la naissance du rhum dans les Antilles. Lors du blocus naval par les Anglais de la France de Napoléon, ce dernier a découvert pour se fournir en sucre, la betterave sucrière. Les Antilles ayant perdu leur débouché naturel, la Martinique va faire naitre le rhum agricole à partir du jus de canne (défibrées puis broyées pour obtenir le vesou) sans passer par l'étape sucrière. Il faut 10 kg de canne pour obtenir 1 litre de rhum. Le rhum de Martinique a obtenu l'AOP en 1996 référençant 12 variétés de canne à sucre entrant dans l'élaboration du rhum agricole de Martinique. Le rhum blanc agricole représente 85% du volume produit. Concernant les mentions du rhum vieux, VO (Very Old) au minimum 3 ans d'élevage en Martinique en fut de chêne, VSOP au minimum 4 ans (mention possible Très Vieux / Réserve Spéciale / Cuvée Spéciale), XO au minimum 6 ans d'age (mention possible Extra Vieux / Grande Réserve / Hors d'Age). Les principales distilleries ou habitations sont : Habitation Saint Etienne, JM.

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Rhum Martinique Il y a 37 produits.

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Ashanti Spiced Ginger Red

Robe : ambrée avec des tons cuivrés. Nez : vanillé, gingembre et agrumes confits. Bouche : des notes de vanille et de miel rôti, longue et gourmande avec des nuances mentholées. Le gingembre vient...

35,00 € TTC

Rhum Depaz - VSOP Réserve Spéciale

Robe : or légèrement ambré. Nez : marqué par la vanille et le pruneau, il est vif et expressif. Il se développe sur des notes boisées fraiches et épicées accompagné de cacao, de chocolat et de...

59,00 € TTC

Trois Rivières - Cuvée de l'Océan

Robe : incolore et cristalline. Nez : séduisants  parfums  de  fleurs  de  canne  et  complété par des nuances minérales et iodées. Des notes de mie de pain et de levure apparaissent après...

31,00 € TTC

Neisson - Profil 105

Robe : ambrée avec des reflets acajou. Nez : une jolie puissance sur le moca, les agrumes et l'abricot avec une touche épicée. Bouche : une expression de la canne fraiche avec une belle complexité...

59,00 € TTC

HSE - XO Grande Réserve

Robe : ambrée. Nez : de belles notes d'oranges, figues, vanilles, bois frais. Bouche : très veloutée sur des arômes de tabac blonc, cacao, relevé par les épices (poivre noir, muscade).

75,00 € TTC

Rhum HSE - Élevé sous bois

Robe : or sombre. Nez : canne fraîche suivi de notes de pomme et de poire et une touche de végétale. Bouche : on retrouve les saveurs devinées au nez auxquelles se joignent des fruits à chaires...

29,00 € TTC

Neisson - Profil 105 Bio

Robe : ambrée avec des reflets acajou. Nez : une jolie puissance sur le moca, les agrumes et l'abricot avec une touche épicée. Bouche : une expression de la canne fraiche avec une belle complexité...

82,00 € TTC

La Factoria Libre del Ron – El Viejo

Robe : or lumineux. Nez : complexe et étonnant, le tabac humide, le moka et le chocolat noirs dominent les senteurs. Bouche : une belle puissance avec des saveurs de Zan, de poivre vert, de...

41,00 € TTC

J.Bally - Ambré Agricole

Robe : or profond. Nez : de douces fragrances de vanille accompagnées de fruits des îles. Bouche : ronde et généreuse, une belle richesse aromatique dans ce rhum qui offre une finale sèche avec...

29,00 € TTC

Depaz - XO Grande Reserve

Robe : or, feu profond. Nez : épice, chocolat, datte, rose, réglisse, pruneau, vanille et boisé doux se fondent en un mélange très réussi. Bouche : Attaque suave, caractère puissant, avec une belle...

75,00 € TTC

Neisson - Rhum Blanc Martinique

Robe : cristalline. Nez : très intense, il est marqué par des notes florales, cannes à sucre, vesou, accompagnées d'une pointe d'agrume. Bouche : ample et souple, d'une très grande douceur, avec...

41,00 € TTC

JM Rhum Blanc - Jardin Macouba

Robe : limpide. Nez : un mélange de senteurs florales et d'agrumes acidulés avec des touches de miel et de poivre. Bouche : une très belle rondeur, généreuse avec des notes florales légérement...

40,00 € TTC

Rhum Depaz - Cuvée Victor Depaz

Robe : or sombre. Nez : des fragrances de fruits, d’amandes et de noisettes avec des notes de Moka où se joignent de la vanille et une pointe d'épice. Bouche : très exotique avec un soupçon...

38,00 € TTC

HSE - VSOP Réserve Spéciale Martinique

Robe : ambré profond. Nez : riche de fruits confits (abricot, pêche, melon) puis les notes d'amande grillée, de caramel au beurre de café et de girofle. Bouche : attaque à la fois large et chaude...

51,00 € TTC

Rhum JM - XO Agricole Martinique


Robe : or soutenu aux reflets citronnés.Nez : intense et doux, belle palette aromatique portée sur les épices et fruits exotiques.Bouche : rondeur et fraîcheur sont les maîtres mots, accompagnées...

87,00 € TTC

JM Rhum - Elevé Sous Bois Agricole

Robe : ambrée. Nez : une belle puissance porté par les fragrences de fruits des iles, d'orange et d'épices douces. Bouche : C'est le bois et les fruits devinés au nez qui dominent dans un...

38,00 € TTC

J.Bally - Rhum Vieux Millésime 2003

Robe : Acajou avec des reflets lumineux. Nez : une belle puissance, marqué par un beau boisé et des senteurs de sous bois accompagnés de dates et de raisins secs avec des notes de cacao. Bouche :...

100,00 € TTC

La Mauny - Spiced Rhum

Robe : vieil or. Nez : riche et gourmand sur le pain d'épices, la cannelle et le miel. Ensuite viennent les notes épicées et notamment poivrées. Bouche : suave sur le caramel et le sucre roux....

40,00 € TTC

Rhum Clément - Carafe l'Elixir XO

Robe : or lumineux. Nez : complexe et très marqué par le bois avec des nuances de fruits séchés et d'agrumes. Un bel équilibre entre fraîcheur et richesse des senteurs. Bouche : d'une très grande...

133,00 € TTC

La Favorite - Coeur de Canne 4 ans

Robe : ambrée avec des reflets acajou. Nez : s’ouvre sur des notes de bananes cuites sur un lit de vanille et de caramel. Bouche : gourmande, elle dévoile des notes d’épices douces. La vanille...

63,00 € TTC