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Technique : provient d'un assemblage de cuvées sélectionnées et produites durant la précédente campagne rhumière.ils subissent ensuite un élevage de 6 mois en cuves inox au cours desquels ils sont brassés, aérés et progressivement réduits au degré final (ici 50°).
4 Produits
ContenanceBouteille (0.70 l)
CouleurBlanc
MillésimeNon Millésimé
RégionMartinique
BioNon
Degrés d'alcool52,5° unit alcohol
Type de RhumRhum Agricole
NEISSON
La distillerie Neisson a été créée en Martinique en 1931. Elle n'a eu de cesse d'améliorer ces processus, ce qui lui permet aujourd'hui d'être une des marques de rhum martiniquais les plus connues. Bien sur, ce sont des rhums agricoles (fermentation du jus de canne à sucre) qui sont produits et ils ont tous l'appellation d'origine protégée Rhum Agricole de Martinique.
Robe : or soutenu aux reflets citronnés.
Nez : intense et doux, belle palette aromatique portée sur les épices et fruits exotiques.
Bouche : rondeur et fraîcheur sont les maîtres mots, accompagnées...
Robe : or sombre.
Nez : des fragrances de fruits, d’amandes et de noisettes avec des notes de Moka où se joignent de la vanille et une pointe d'épice.
Bouche : très exotique avec un soupçon...
Robe : or profond.
Nez : de douces fragrances de vanille accompagnées de fruits des îles.
Bouche : ronde et généreuse, une belle richesse aromatique dans ce rhum qui offre une finale sèche avec...
Robe : incolore et cristalline.
Nez : dominance d'arômes de cannes à sucre, de lait de coco et de typiques notes florales.
Bouche : tonique et très aromatique, nuances florales, parfums de fruits...
Robe : ambré profond.
Nez : riche de fruits confits (abricot, pêche, melon) puis les notes d'amande grillée, de caramel au beurre de café et de girofle.
Bouche : attaque à la fois large et chaude...
Robe : limpide.
Nez : fragrances d'agrumes, de canne à sucre fraîche, de fleur d'oranger, de cannelle et de tabac vert.
Bouche : des notes fruitées et florales, relevées par des notes épicées...
Robe : or lumineux.
Nez : complexe et très marqué par le bois avec des nuances de fruits séchés et d'agrumes. Un bel équilibre entre fraîcheur et richesse des senteurs.
Bouche : d'une très grande...
Robe : cristalline.
Nez : des expressions iodées et salines avec une belle présence des agrumes et de la canne rehaussées de senteurs végétales.
Bouche : une belle rondeur concentrée sur la canne...
Robe : or légèrement ambré.
Nez : marqué par la vanille et le pruneau, il est vif et expressif. Il se développe sur des notes boisées fraiches et épicées accompagné de cacao, de chocolat et de...
Nez : belle palette d'arômes torréfiés, de vanille et de fruits confits, caramel cuit, bois ciré.
Bouche : onctuosité et puissance sont les maîtres mots, dans des arômes déjà ressentis au nez, de...
Robe : ambrée avec des tons cuivrés.
Nez : vanillé, gingembre et agrumes confits.
Bouche : des notes de vanille et de miel rôti, longue et gourmande avec des nuances mentholées. Le gingembre vient...
Robe : incolore et cristalline.
Nez : séduisants parfums de fleurs de canne et complété par des nuances minérales et iodées. Des notes de mie de pain et de levure apparaissent après...
Robe : limpide.
Nez : de tendres arômes fruités avec des touches de cacao délicatement épicées et poivrées.
Bouche : un mélange agréable de mangue confite, de noisette et de canne à sucre avec des...
Robe : Acajou avec des reflets lumineux.
Nez : une belle puissance, marqué par un beau boisé et des senteurs de sous bois accompagnés de dates et de raisins secs avec des notes de cacao.
Bouche :...
Robe : acajou.
Nez : porté sur une trame épicée où se joignent des notes citronnées
Bouche : un boisé fondu accompagné de notes poivrées et de touche de moka où viennent se joindre des saveurs...
Robe : or avec des reflets topaze.
Nez : une belle douceur où s'exprime la canne avec des notes épicées.
Bouche : un boisé généreux accompagné d'épices, où se dégagent des saveurs végétales et de...
