Rhum Clément - Carafe l'Elixir XO

Le Clément l'Elixir est un assemblage de rhums élevés en fût de chêne, âgés de 6 ans. Après une fermentation d'environ 48 heures, il a été distillé dans les colonnes en cuivre de type Savallege. Fondée en 1887 et originaire de Martinique, la maison Clément est une rhumerie prestigieuse héritière d'un savoir-faire traditionnel transmis par Homère Clément et son fils Charles Clément. La maison Clément fabrique le meilleur rhum agricole de la région, produit à partir de la distillation directe du pur jus de canne à sucre fermenté et dans le strict respect des nouvelles règles de l'AOC. A déguster pur, sur glace, ou en cocktail.