Grands Crus - Premiers Crus
Le système des appellations des vins de Bourgogne est né entre les 2 guerres et a été finalisé en 1936. La hiérarchie se retrouve sous la forme d'une pyramide avec à son sommet, les grands crus et à sa base, les appellations régionales. Entre les deux, on trouve en descendant la pyramide des vins de Bourgogne, les premiers crus suivis des appellations communales ou villages. Les premiers crus et les grands crus désignent des parcelles : on en recense 562 en Bourgogne. On parle aussi de climat bourguignon pour désigner ces parcelles au nom parfois très connu : Dent de Chien (Chassagne Montrachet), Les Grands Epenots (Pommard), Vaudésir ou Les Grenouilles (Chablis).
Grands Crus - Premiers Crus Il y a 28 produits.
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Rebourseau - Mazy-Chambertin Grand Cru
Robe : grenat. Nez : fruits rouges mêlés à de la réglisse et des senteurs de noyaux. Bouche : un vin opulent et puissant mais qui demeure très porté sur la finesse. Marqué par des nuances...
Michel Juillot - Corton-Charlemagne Grand Cru
Robe : dorée chatoyante et irisée de légers reflets verts. Nez : c'est une explosion de minéralité légèrement boisée, de puissance aromatique et de richesse dans les nuances florales, fruitées,...
Bitouzet Prieur - "Taillepieds" Volnay 1er Cru Magnum
Robe : rouge intense. Nez : très légèrement boisé, fruits rouges, un peu confits, arômes de violette. Bouche : rond et charnu, marqué par une grande finesse, une certaine élégance et une longueur...
JL Maldant - Les Gravains 1er Cru Magnum
Robe : reflets d’or pale, limpide et brillant. Nez : ample et généreux de fleurs blanches, bouquet beurré et brioché. Bouche : ronde et complexe, en parfaite équilibre entre la minéralité et...
Michel Juillot - Corton-Perrieres Grand Cru
Robe : conserve longtemps sa teinte d'un beau rubis soutenu. Nez : Il développe toujours un ensemble odorant et aromatique de gelée de fruits noirs et baies sauvages, que complètent des notes de...
Matrot - "Les Chalumeaux" Puligny-Montrachet 1er Cru
Robe : or onctueuse. Nez : se mélangent les notes végétales (chèvrefeuille), florales, de fruits secs (noisette fraiche) dans la jeunesse et se complexifient après une petite garde. Bouche : vin...
Maillard - Corton Les Renardes Grand Cru
Robe : de couleur pourpre. Nez : sur le fruit puis qui évolue sur les notes boisées voire animales. Bouche : merveilleuse longueur en bouche. Un grand Corton comme on l'imagine ...
Thierry Poirier - Les Pucelles Puligny-Montrachet...
Robe : or clair Nez : un amalgame de fragrances florales et fruitées avec des notes de silex et de brioche. Bouche : un très bel équilibre entre générosité ample et tension acidulée avec des...
Maldant - "Les Valozières" Aloxe-Corton 1er Cru
Robe : grenat soutenu. Nez : des arômes élégants, fruités, grillés et légèrement torréfiés. Bouche : un vin ample, charnu, velouté, long et très harmonieux. C'est un vin charpenté et robuste qui...
Bouzereau - Meursault "Goutte d'Or" 1er Cru
Robe : d'une splendide couleur or brillante. Nez : très agréable et fin avec des arômes briochés et floraux bien développés. Bouche : douce et fine avec beaucoup de rondeur. L’équilibre est...
Jean Chauvenet - "Les Damodes" Nuits-Saint-Georges
Robe : rubis profond. Nez : intense de cassis. Bouche : la fraîcheur et la pureté du fruit s’associent à une structure fine, tendre et souple, semblable à Vosne-Romanée. D’une approche facile dans...
Bouzereau - "Les Folatieres" Puligny-Montrachet 1er Cru
Robe : brillante dorée aux reflets verts, Nez : Les Folatières offrent un nez floral (aubépine) mêlé à des notes de raisin mûr, de pâte d'amande et de noisettes. Bouche : C'est un vin harmonieux,...
JM Boillot - Puligny Montrachet 1er Cru
Robe : dorée brillante. Nez : bouquet floral (fleurs blanches), fruité (agrumes et fruits jaunes), sur des notes légères de boisé. Bouche : Trame finement beurrée en bouche, grande élégance, et...
Girardin - Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Maltroie"
Robe : rouge grenat. Nez : belle expression aromatique sur les fruits rouges (fraise des bois, framboise), et les notes épicées. Bouche : amplitude, générosité et tanins fins. Vin d'une belle...
JL Maldant - Les Gravains 1er Cru Rouge
Robe : rouge foncé profond, presque sanguin, où l’on voit la maturité du fruit noir. Nez : Fruits noirs, bigarreaux et mûres sauvages, mêlés aux épices, la cannelle et le poivre noir. Légèrement...
JL Maldant - Les Gravains 1er Cru Blanc
Robe : reflets d’or pale, limpide et brillant. Nez : ample et généreux de fleurs blanches, bouquet beurré et brioché. Bouche : ronde et complexe, en parfaite équilibre entre la minéralité et...