Rhum

Le rhum (en anglais rum ou en espagnol ron) est une eau de vie originaire des Antilles. Le terme de rhum est apparu au XVIIIème siècle pour désigner l'eau de vie du jus de canne à sucre : on l'appelait avant guildive ou tafia. Le premier rhum serait en provenance de l'ile de la Barbade alors possession anglaise et serait plutôt le fruit d'une distillation de la mélasse plus que du jus de canne à sucre. C'est encore une fois grace au service d'un homme d'église (le père Labat) que le...

Le rhum (en anglais rum ou en espagnol ron) est une eau de vie originaire des Antilles. Le terme de rhum est apparu au XVIIIème siècle pour désigner l'eau de vie du jus de canne à sucre : on l'appelait avant guildive ou tafia. Le premier rhum serait en provenance de l'ile de la Barbade alors possession anglaise et serait plutôt le fruit d'une distillation de la mélasse plus que du jus de canne à sucre. C'est encore une fois grace au service d'un homme d'église (le père Labat) que le processus de distillation s'améliora avec l'alambic. Les Antilles françaises avec le développement de sa production sucrière fut à l'origine du développement du rhum agricole (distillat du jus de canne fermenté) par opposition au rhum industriel (distillat de mélasse, broyat de canne à sucre). Au Brésil, le distillat de jus de canne porte le nom de Cachaça et diffère du rhum agricole antillais par une fermentation plus longue du jus de canne.

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Rhum Il y a 163 produits.

ANGOSTURA
Angostura - 1919 Premium Rum

Un rhum traditionnel (distillé à base de mélasse et non pas à base de jus de canne), Angostura 1919 est issu de l'assemblage d'eaux de vies de plus...

47,00 € TTC

RIVIERE DU MAT
Rivière du Mât - Cuvée 1886

Rhum vieilli en fûts de chêne. Finition de 30% du lot 18 ans en fûts de Porto type vintage. Parfaite suavité et grande richesse aromatique. Elle...

73,00 € TTC

RIVIERE DU MAT
Rivière du Mât - Rhum Vieux Grande Réserve

La plus importante distillerie de la Réunion est l'héritière d'un savoir faire remontant à 1704, date de la première distillation avérée d'eau de...

49,00 € TTC

Rhum Barbancourt - Réserve Spéciale 8 ans

Il est excellent sec, mais peut sapprécier avec des glaçons, agrémenté dun zeste de citron, pour révéler toutes ses subtilités.

35,50 € TTC

DIPLOMATICO
Diplomatico - Reserva Exclusiva 12 ans

La Reserva Exclusiva est le rhum le plus connu et le plus accessible de chez Diplomatico. C'est un rhum facile à déguster, sirupeux et doux, un...

45,00 € TTC

HSE HABITATION SAINT ETIENNE
HSE - Rhum Blanc Martinique 2016

Voici le rhum blanc qui fait la réputation de l'Habitation Saint-Etienne. Distillé dans lannée, ce rhum 55° est reconnu pour sa fraîcheur et sa...

35,00 € TTC

ANGOSTURA
Angostura - "1824" 12 ans d'age

Technique : vieilli en fûts de chênes américain de 12 ans d'âge ayant contenu du bourbon. Conseils de dégustation : dégustez cet assemblage de...

61,00 € TTC

ARCANE
Arcane - Extraroma 12 Ans

La canne fraîche coupée offre des arômes d'une extrême subtilité, qui disparaissent trop souvent au cours de la distillation ou du vieillissement....

47,00 € TTC

ZACAPA
Ron Zacapa - Sistema 23 Solera

Le rhum Zacapa 23 est élaboré au moyen d'un processus de vieillissement issu de la technique du "sistema solera" au cours duquel des rhums d'âge et...

69,00 € TTC

HSE HABITATION SAINT ETIENNE
HSE - VSOP Réserve Spéciale Martinique

Le rhum HSE VSOP est un rhum d'exception, issu d'un long vieillissement en fûts de chêne et d'une sélection des plus vieux rhums de l'Habitation...

53,00 € TTC

DIPLOMATICO
Diplomatico - Single Vintage 2005 Venezuela

Le Diplomatico Single Vintage est un rhum issu d'une seule récolte, considérée par tous les amateurs comme la meilleur qu'ait jamais connu le...

105,00 € TTC

CENTENARIO
Ron Centenario - Selection Premium 20 Ans

La Distillerie Centenario est situé au Costa-Rica, petit pays au climat tropical, situé entre deux océans. Les rhums Centenario sont issus d’une...

69,00 € TTC

BOTRAN
Botran - Solera 18 ans d'age Ron

Pas seulement vieilli, élevé : Botran Solera 1893 est un blend issu des meilleurs rhums élevés au travers d'une multitude de fût (fût de whisky...

52,00 € TTC

HAVANA CLUB
Havana Club - Gran Reserva 15 ans

Une version rare de la célèbre marque de rhum cubain, Havana Club 15 ans est un rhum traditionnel très recherché. Marqué par des notes de miel, de...

180,00 € TTC

DIPLOMATICO
Diplomatico - Ambassador Selection

Ce rhum Diplomatico Ambassador est l'oeuvre de Tito Cordero, master blender de la maison, après un long travail de sélection et d'assemblage des...

255,00 € TTC

TROIS RIVIERES
Trois Rivières - VSOP Martinique

Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale se distingue par sa personalité unique, sa parfaite suavité et sa délicate opulence. Fruit d'un assemblage...

49,00 € TTC

DON PAPA
Don Papa - Rum 10 ans

Techniques : vieillissement en fûts de bourbon américains rebrûlé.

79,95 € TTC

DICTADOR
Dictador - Aged 20 Years

CTADOR Un assemblage de rhums de styles différents, Dictador 20 ans est issu d'un vieillissement en soléra, à la manière d'un vin de Xérès. Plus...

69,95 € TTC

ZACAPA
Ron Zacapa Centenario- Gran Reserva Special XO

Technique : Centenario XO est la version haut-de-gamme de la maison Zacapa. Assemblage d'eaux-de-vie âgées entre 6 et 25 ans, vieillies dans une...

109,00 € TTC

LA MAUNY
La Mauny - Rhum Blanc Martinique

Ce rhum blanc agricole "floral" est sans conteste le rhum incontesté des ti'punch.

28,50 € TTC

ZAYA
Zaya - Gran Reserva 16 Ans Rum

A déguster pur ou sur glace.

63,00 € TTC

KRAKEN
Kraken - Black Spiced Rhum

Technique : Rhum arrangé produit à base de mélasse de Trinité et Tobago, âgés entre 1 et 2 ans et mélangés avec des épices. Le rhum Kraken est...

41,00 € TTC

CENTENARIO
Centenario - El Ron Prohibido

Technique : rhum vieux de 12ans en méthode Solera vieilli en fût de Xérès. Avec sa belle complexité aromatique et son goût très typique, léger et...

42,00 € TTC

CENTENARIO
Ron Centenario - Gran Reserva Solera 25 Ans

Technique : issu d'une distillation de mélasse en alambic à repasse et de miel en alambic à colonne, il a vieilli 25 ans en méthode solera dans des...

82,00 € TTC

NEISSON
Neisson - Rhum Blanc Martinique

Technique : provient d'un assemblage de cuvées sélectionnées et produites durant la précédente campagne rhumière.ils subissent ensuite un élevage...

41,00 € TTC

HSE HABITATION SAINT ETIENNE
HSE - XO Grande Réserve

Technique : issu d'une sélection des plus vieux millésimes de l'Habitation Saint Etienne depuis 1960 dont une petite part de grande reserve 1960,...

68,00 € TTC

LA FAVORITE
La Favorite - La Flibuste 1999

Technique : vieillissement de 30 ans en fûts de chênes, de cognac pour la grande majorité apporte à ce rhum toute sa richesse aromatique. La...

490,00 € TTC

TROIS RIVIERES
Trois Rivières - Cuvée de l'Océan

 Le rhum Trois Rivières Cuvée de l’Océan est élaboré à partir de jus de cannes à sucre élevées  "les  pieds  dans  l’eau"  sur  la  parcelle...

31,00 € TTC

MATUSALEM
Matusalem - Gran Reserva 23 ans Rum

Technique : Rhum produit en méthode solera (qui consiste à éduquer les jeunes rhums grâce aux plus anciens)

78,00 € TTC

LA MAUNY
La Mauny - Spiced Rhum

C'est un rhum arrangé relevé par des épices. Un rhum d'apéritif à servir avec des glaçons et un cola, agrémenté d'une tranche de citron vert.

42,00 € TTC