Maison de vins la plus ancienne de la Champagne, la maison Gosset propose des champagnes d’excellence. Située à Aÿ, la maison Gosset continue depuis plus de quatre siècles à offrir des champagnes élaborés grâce au savoir-faire artisanal de la maison. C’est au 18ème siècle que la maison Gosset se lance dans la production d’un vin effervescent, le Champagne.

La maison Gosset et le village d'Aÿ ont une histoire fortement liée. La maison Gosset fût créée en 1584 par Pierre Gosset (vigneron et échevin, magistrat nommé par le seigneur pour qu'il rende la justice sur les terres de ce dernier) qui produisait et commercialisait des vins tranquilles provenant de cépages tels que le Chardonnay et le Pinot Noir. Son succès, la maison le doit à un temps de vieillissement volontairement long ainsi qu’à sa signature : ne pas effectuer de fermentation malo-lactique dans le but de produire des champagnes frais et fruités conservant une belle tension. La tradition de la maison Gosset se retrouve aussi dans le choix de présenter ses champagnes dans des bouteilles en forme de flacon, de la même forme que celles utilisées au 18ème siècle.

La 16ème génération de Gosset confiera l'avenir de cette maison de champagne en 1993 à la famille Renaud-Cointreau, rejoignant les cognacs Frapin et la Verveine du Velay. La politique de développement de cette maison familiale de champagne reste sur des fondements d'une croissance raisonnée pour assurer la pérennité de la maison Gosset.