Tous les Vins Blancs

EHRHART
Ehrhart - Gewurztraminer

Techniques : Vendanges manuelles. Pressurage des raisins entiers. Vinification traditionnelle. Garde : 3 à 5 ans. Service à 8-10°C.

EHRHART
GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES

Sol : Calcaire organique Vinification : Pressurage des raisins entiers Peut se déguster jusqu'à 10 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant...

EHRHART
Ehrhart - Riesling

Terroir : Sol alluviaux-silicieux Technique : Pressurage direct. Vinification traditionnelle. Potentiel de garde : Peut se conserver jusqu'à 5 ans....

EHRHART
Ehrhart - Pinot Gris

Techniques : Pressurage des raisins entiers. Elevage sur lies. Potentiel de garde : Jusqu'à 4 ans. Servir entre 8 et 10 °C.

TRIMBACH
RIESLING RESERVE

Cépages : Riesling Sol : Argilo-calcaire Technique : Vinification traditionnelle en cuve inox Se mariera parfaitement avec des poissons grillés,...

TRIMBACH
GEWURZTRAMINER

Cépages : Gewurztraminer (100%). Techniques : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle. Accords mets et vin : Sera parfait en apéritif, des...

EHRHART
Ehrhart - Cremant Alsace

Cépages : Pinot Blanc et Chardonnay. Techniques : Vendanges manuelles. Méthode traditionnelle : double fermentation dont une après mise en...

TRIMBACH
Trimbach - Gewurztraminer Seigneurs de Ribeaupierre

Cépages : Gewurztraminer (100%). Technique : vendanges manuelles, vinification traditionnelle. Accords mets et vin : un vin qui s’harmonise...

CAUHAPE
Cauhapé - Quintessence du Petit Manseng

Cépage : Petit Manseng Terroir : argilo-siliceux. Techniques : Fermentation en barrique neuve. Elevage durant 2 ans. Potentiel de garde : Très...

JOY
Joy - Saint Andre

Cépage : 100% Gros Manseng Terroir : Sablo-limoneux et argile A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

ROTIER
Rotier - Gravels Gaillac Doux

Cépages : Loin de l'Oeil (75%) - Sauvignon (25%) Terroir : terrasse moyenne du Tarn. Très beaux sols de graves. Technique : Fermentation des moûts...

CAUHAPE
Cauhapé - Quatre Temps Jurancon Sec

Cépages : Gros Manseng (60%) - Camaralet (40%) Techniques : Vendanges Manuelles récoltées en cagettes de petits volumes au début du mois d'octobre....

UBY
Uby - Numéro 4

Cépages : Gros Manseng (60%) - Petit Manseng (40%). Vendanges nocturnes. Technique :  macération pelliculaire suivi d'un pressurage à froid,...

TARIQUET
Tariquet - Reserve

Cépages : Gros Manseng 40%, Chardonnay 30%, Sauvignon 20%, Semillon 10% Technique : élevage séparé des 4 cépages 6 mois en fûts, puis assemblage et...

ALAIN BRUMONT
Alain Brumont - "La Gascogne" Gros Manseng

Cépages : Gros Manseng (100%). Technique : élevage sur lies avec bâtonnage. Accords mets et vin : en apéritif, avec une belle salade de fruits...

DOMAINE ILARRIA
Ilarria - Irouleguy Blanc

Cépages : Petit Courbu (55%), Petit Manseng (45%). Technique : vendanges manuelles, culture en biodynamie, faible rendement (environ 20 hl/ha)....

Bouchié-Chatellier
POUILLY FUME LA RENARDIERE

Cépages : Sauvignon Blanc (100%) Terroir : Argile à Silex et Kimmeridgien. Vignes situées sur la colline de Saint Andelain dominant la Loire....

FLEURIET - LA PETITE FONTAINE
SANCERRE BLANC

Cépages : Sauvignon Blanc (100%) Terroir : Vignes sur côteaux (pentes atteignant 40%) et sur des plateaux calcaires très pierreux appelés "les...

Domaine de la Roche Moreau
COTEAUX DU LAYON

Cépages : Chenin blanc (100%) A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 8/10°C.

Domaine de la Roche Moreau
QUARTS DE CHAUME

Cépage : Chenin blanc (100%). Beau vin de garde. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.

PELLE
MENETOU SALON MOROGUES

Cépage : 100% Sauvignon Terroir : Sols de marnes argilo-calcaires de type kimméridgien. Vendanges partiellement manuelles. Les parcelles sont...

Bouchié-Chatellier
PREMIER MILLESIME POUILLY FUME

Cépages : Sauvignon Blanc (100%) - Sélection des meilleurs raisins du domaine pour cette cuvée de prestige.  Terroir : argile à silex. Colline de...

HENRI BOURGEOIS
Bourgeois - Le Petit Bourgeois Sauvignon

Cépages : Sauvignon (100%) Accord Mets et Vin : très bon à l'apéritif, c'est aussi un vin pour tous les repas de poissons, fruits de mer ou...

HENRI BOURGEOIS
Bourgeois - "Grande Reserve" Sancerre

Cépages : Sauvignon Blanc (100%) Terroir : sols argilo-calcaires (65% argile et 35% calcaire) Vinification et Élevage : Pressurage doux,...

HUET
Huet - Vouvray Sec

Cépages : Chenin (100%) Terroir parcelle Haut-Lieu : 9 ha en argilo-calcaire marron profond voire un peu lourd. Accord Mets et Vin : une cuisine...

HUET
Huet - Vouvray Moelleux

TRACY
Tracy - Pouilly Fumé

Cépages : Sauvignon (100%). Age moyen des vignes : 36 ans. Exposition sud ouest à proximité de la Loire. Technique : viticulture raisonnée. Elevage...

FESLES
Fesles - Bonnezeaux

Cépages : Chenin (100%) Terroir : Argilo-schisteux avec phtanites Vinification : Vinification traditionnelle en foudres de 400 litres en essences...

JEAN-MARIE BOUZEREAU
Bouzereau - Meursault "Goutte d'Or" 1er Cru

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.

CORINNE ET JEAN-PIERRE GROSSOT
GROSSOT - CHABLIS

Terroir : Kimméridgien constitué de marnes argilo-calcaires Technique : Fermentation alcoolique et malolactique. Élevage sur lies. Potentiel de...