Vins Bio

Nos vins Biologiques Nous vous proposons de découvrir notre gamme de vins biologiques (certifiés AB par Ecocert pour la plupart) ou les vins produits selon les principes de la biodynamie ( Demeter ou Biodyvin ). Les principes de l' agriculture biologique et de la viticulture biologique sont basés sur un grand postulat de base : pas d'intrant chimique que ce soit dans la vigne ou dans la cave. De fait, les vignerons qui ont fait le choix de la viticulture biologique ont banni de...

Nos vins Biologiques

Nous vous proposons de découvrir notre gamme de vins biologiques (certifiés AB par Ecocert pour la plupart) ou les vins produits selon les principes de la biodynamie (Demeter ou Biodyvin). Les principes de l'agriculture biologique et de la viticulture biologique sont basés sur un grand postulat de base : pas d'intrant chimique que ce soit dans la vigne ou dans la cave. De fait, les vignerons qui ont fait le choix de la viticulture biologique ont banni de leurs exploitations, tout usage de pesticides et d'engrais non naturels, à savoir tout produit chimique de synthèse. Sont exclues aussi tous les éléments résultant d'une modification des processus naturels (OGM ou organisme génétiquement modifié). La viticulture biologique tend à préserver les écosystèmes et la biodiversité, à améliorer la fertilité des sols, à utiliser des processus écologiques. La biodynamie est une étape supplémentaire dans les convictions du vigneron. Elle se base sur les principes de Rudolf Steiner, philosophe à l'origine de principes de l'antroposophie. La biodynamie est une approche globale de l'agriculture, qui voit les exploitations viticoles dans leur ensemble comme des organismes vivants où l'homme prend en compte l'ensemble de son environnement. Les préparations biodynamiques utilisées servent à maintenir cet équilibre, le fortifier en dynamisant les composantes du sol en adéquation avec la plante. Le respect des rythmes naturels (cycle lunaire, jour feuille / fruit et légume / racine / fleur) permet d'augmenter l'efficacité des travaux dans la vigne. La biodynamie est utilisée pour permettre une production viticole qui exprime pleinement le potentiel des terroirs.

Vous trouverez les vins rouges biologiques, les vins blancs biologiques ou encore les vins rosés biologiques.

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Vins Bio Il y a 264 produits.

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Conte des Floris - Homo Habilis

Robe : rouge Nez : mixant les fruits rouges, les fruits noirs et les épices douces (cannelle, réglisse) suivi de notes de cacao, de tapenade à l'aération. Bouche : velouté, suave. L'attaque est...

24,60 € TTC

Héritage du Pic Saint-Loup - Sainte-Agnès Rouge Magnum

Voir : Ermitage du Pic Saint-Loup - Sainte-Agnès Rouge

51,20 € TTC

Domaine les Hautes Terres - Louis

Robe : dorée. Nez : très florale avec des notes d'abricots et de coing, beaucoup de finesse qui laisse présager une belle complexité. Bouche : une fraicheur vive, florale et minérale avec une...

16,50 € TTC

Origin de Kressmann

Robe : pourpre. Nez : complexe, léger et fruité. Bouche : ample avec une belle expression des fruits rouges soutenus pas des tanins délicats. Les saveurs s'agrémentent de touches boisée agréable.

8,50 € TTC

Parcé Frères - Zoé Classic Blanc

Robe : jaune clair Nez : des notes florales de fleurs blanches et un fruité rappelant l’abricot. Bouche : une grande finesse et une belle onctuosité. On retrouve dans cette cuvée beaucoup...

8,00 € TTC

Villa Dondona - Oppidum

Robe : grenat intense. Nez : des notes de petits fruits rouges et noirs avec une touche confite et une légère point de vinaigre Bouche : complexe et généreuse avec une finesse impressionnante, la...

31,50 € TTC

Domaine Verpaille - “Longchamp” Viré Clessé

Robe : Robe dorée, limpide et brillante. Nez : Finesse et élégance caractérisent la dégustation : une touche florale dominée par le chèvrefeuille est suivie d'un soupçon anisé. Bouche : la matière...

21,00 € TTC

Puech Haut - Theyron Rouge

Robe : rouge sombre avec des reflets grenats. Nez : porté sur les fruits des bois avec de légères senteurs boisées et genévrier. Bouche : consistante avec des tanins fondus et des notes boisées...

21,00 € TTC

Château Puech Haut - Theyron Rosé

Robe : rose lumineux. Nez : fragrances de fruits des bois avec des notes poirées et épicées. Bouche : une belle finesse groumande et généreuse à boire frais pour profiter des saveurs fruitées.

21,50 € TTC

Clos de la Barthassade - Vermentino

Robe : or pale. Nez : senteurs de fruits à chairs blanche et de légères notes citron. Bouche : une belle complexité avec une dominante de pêche bien mure est une fraicheur agréable qui lui...

21,60 € TTC

Château Roubine - Lion et Dragon Blanc

Robe : jaune citron aux reflets clairs. Nez : des notes juteuses de poire, citron confit (acidulée) et une touche minérale (pierre à fusil) . Bouche : une belle amplitude avec un équilibre fringant...

21,00 € TTC

Château Roubine - Lion et Dragon Rosé

Robe : rose pale. Nez : de jolies notes florales (fleur de lys) agrémentées de fruits rouges (bourgeon de cassis) et d’agrumes (mandarine). Bouche : attaque fraîche et fruitée. Jolie finale...

16,00 € TTC

Champagne Drappier - Clarevallis

Robe : or gris. Nez : notes de sureau et de violette. Minéralité calcaire arrondie par la pulpe du pinot. Bouche : tension en bouche équilibrée par un dosage discret sur des saveurs de jolis amers.

49,90 € TTC

Mas Cal Demoura - Terre de Jonquières

Robe : rouge soutenue. Nez :beau mélange de fruits et de garrigue, relevé par une pointe minérale. Bouche :généreuse mais élégante et dynamique, d’un équilibre souverain.

26,40 € TTC

Mas de la Seranne - L’Ombre du Figuier

Robe : rouge violacée, brillante Nez : fruits rouges (cerise), bâton de réglisse, très poivré, une touche de mûre en finale Bouche : croquante, acidulée, charnue et désaltérante

10,30 € TTC

Les Eminades - Vieilles Canailles

Robe : noire intense et profonde Nez : notes de pierres chaudes aux senteurs fumées, cacaotées, de praline, de fruits rouges cuits, de pétale de fleurs séchées. Bouche :une attaque fraiche et...

34,20 € TTC

Les Eminades - Sortilège

Robe : noire et profonde Nez : singulièrement fruité, cerise à l’eau de vie évoluant vers la myrtille. Bouche :une belle fraicheur soutenue avec des tanins rond. Une belle longueur boisée et fumée...

20,40 € TTC

Les Eminades - Cébenna

Robe : rouge soutenue Nez : intense et complexe. Bouche :savoureuse, soulignée par des tanins ronds et fondus.

16,20 € TTC

Les Eminades - La Pierre Plantée

Robe : pourpre.Nez : douce notes de fruits rouges, de fruits noirs fraisBouche :opulente avec une finale poivrée.

12,00 € TTC

Le Conte Des Floris - Pleine Lune

Robe : or pale Nez : notes d'abricot, de fleurs blanches et de fruits exotiques. Bouche : beaucoup de matière mais tout en restant rafraîchissant aux jolies saveurs mentholées et minérales. Un vin...

32,90 € TTC