Vin Bourgogne

C'est la région française qui a certainement la plus longue tradition viticole. La Bourgogne viticole se subdivise en 5 grandes régions (du nord au sud) : Chablis et l'Auxerrois, la Côte de Nuits (avec sa déclinaison Hautes Côtes de Nuits) , la Côte de Beaune (idem pour la version Hauts Côtes de Beaune), la Cote Chalonnaise et pour finir le Maconnais. Un des spécificités de la Bourgogne, ce sont ces climats. Les climats de Bourgogne , inscrits très récemment au patrimoine mondial de...

C'est la région française qui a certainement la plus longue tradition viticole. La Bourgogne viticole se subdivise en 5 grandes régions (du nord au sud) : Chablis et l'Auxerrois, la Côte de Nuits (avec sa déclinaison Hautes Côtes de Nuits) , la Côte de Beaune (idem pour la version Hauts Côtes de Beaune), la Cote Chalonnaise et pour finir le Maconnais. Un des spécificités de la Bourgogne, ce sont ces climats. Les climats de Bourgogne, inscrits très récemment au patrimoine mondial de l'UNESCO, sont mondialement connus et participent grandement à la réputation des vins de Bourgogne. Parmi les plus connus, le Clos de Tart, le Clos de Bèze, le Clos des Lambrays ont été délimités depuis le 7ème siècle. Autant dire que dans chaque vin de Bourgogne, se cache une petite partie de la grande histoire viticole française. Un mythe tenace a laissé croire que les moines avaient délimité les climats dès le Moyen Age. Par opposition au lieu-dit, le climat (ils sont au nombre de 1463 en Bourgogne) est le support d'une délimitation administrative liée aux appellations. Cette notion ne se retrouve que pour les premiers et grands crus. Certains climats ou appellations sont un mythe de la viticulture dans le monde entier : la Romanée Conti, le Clos de Vougeot, Richebourg, Grands Echezeaux sont des noms de climats qui évoquent l'excellence (et les prix astronomiques) à tous les amateurs de vins. La Bourgogne du vin, c'est plus d'une centaine d'appellations avec une répartition de 60% en vin blanc, 30% en vin rouge / rosé et 10% en effervescent (crémant de Bourgogne).

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Vin Bourgogne Il y a 93 produits.

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Grossot - Chablis

Robe : plutôt claire. Nez : sur les fruits secs, les pommes au four, agrumes et sur le miel après 2 ans. Bouche : ronde, minérale, fraiche avec une belle finale. Accompagnera un poisson vapeur ou...

22,50 € TTC

Bouchet Louis Jadot - Macon Lugny

Robe : dorée avec des reflets irisées. Nez : sur les fruits blanc avec des notes de fruits à coques et des touches florales. Bouche : une expression gourmande du fruit avec une belle vivacité et...

21,00 € TTC

Domaine Verpaille - “Longchamp” Viré Clessé

Robe : Robe dorée, limpide et brillante. Nez : Finesse et élégance caractérisent la dégustation : une touche florale dominée par le chèvrefeuille est suivie d'un soupçon anisé. Bouche : la matière...

19,00 € TTC

Juillot - Mercurey 1er Cru "Clos des Barraults"

Robe : rubis très profond, brillant, aux reflets bleutés et violacés, donne le ton. Nez : un peu timide, dans sa jeunesse, à révéler l'étendue de sa gamme de minéraux, de fruits (cerise, groseille)...

39,00 € TTC

Château Fuissé - Saint Veran

Robe : Jaune clair avec des reflets verts. Brillant et limpide. Nez : Une belle intensité de fruits mûrs et de fleurs blanches. Puissant au nez. Bouche : La bouche est racée, charnue et riche tout...

27,00 € TTC

Grossot - Chablis 1er Cru "Fourchaume"

Robe : couleur vieil or pâle. Nez : sur les fruits frais (poire juteuse) et les notes florales. Bouche : Belle richesse, vin minéral avec une finale sur les fruits blancs. Accompagnera un risotto...

36,00 € TTC

Bouzereau - Meursault

Robe : jaune dorée. Nez :  bouquet sur la vanille, les abricots secs avec des notes beurrées et briochées. Bouche : belle rondeur en bouche, avec des arômes de miel et de noisettes grillées,...

56,00 € TTC

Juillot - Mercurey "Les Vignes de Maillonge"

Robe : un beau rubis soutenu aux nuances bleutées. Nez : une belle expression du pinot noir avec un beau bouquet de fruits rouges (mûre, framboise, cerise noire). Bouche : une très belle harmonie...

29,00 € TTC

Dauvissat - "Saint Pierre" Chablis

Robe :  jaune pâle cristalline. Nez : Le bouquet est riche avec une belle palette d'agrumes dans la jeunesse, qui se développe sur les fruits secs après 2-3 ans. Bouche : La bouche est fraiche et...

18,00 € TTC

Bouzereau - Volnay Champans 1er Cru

Robe : rubis vive et brillante. Nez : très aromatique sur des notes florales (violette) et fruitées (griotte, cerise) avec un boisé léger.  Bouche : belle mâche et tanins serrés, avec une finale...

50,00 € TTC

Thierry Poirier - Pommard "Les Grands Epenots" 1er Cru

Robe : grenat. Nez : porté sur la griotte avec des pointes épicées. Un ensemble fruité généreux mêlé à un boisé élégant. Bouche : douce et moelleuse, elle dégage une belle finesse et des tanins...

64,00 € TTC

Domaine J.A. Ferret - Pouilly-Fuissé

Robe : ambre clair. Nez : très florale avec des notes de fruits à coques légèrement épicées et des fragrances beurrées. Bouche : Un touché caressant, une finale savoureuse et une texture fraîche...

44,00 € TTC

G. Morat - Pouilly-Fuissé Terres du Menhir

Robe : or pâle brillante aux reflets intenses. Nez : Intense aux arômes d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches. Bouche :Puissante, ronde et soyeuse aux arômes minérales et de fleurs...

30,00 € TTC

Jean-Marie Bouzereau - Pommard

Robe : pourpre profond. Nez : sur les fruits rouges (groseille) et le noyau de cerise dans sa jeunesse, et se développe sur des notes animales avec le temps. Bouche : un vin très riche, rond avec...

56,00 € TTC

Dauvissat - Chablis 1er Cru "Les Vaillons"

Robe : paille dorée. Nez : s'ouvre sur des notes d'agrumes, miellées, et de fruits secs (noisette, amande).  Bouche : très minérale, fraiche, ample avec une acidité parfaite et une belle longueur....

27,00 € TTC

Maillard - "La Chaniere" Pommard

Robe : pourpre profond. Nez : offre des notes de fruits très mûrs voir confits (mûre, myrtille), d'épices et boisées.  Bouche : riche, complexe et ample, avec une belle structure tannique et une...

55,00 € TTC