Château Fuissé - Le Clos Pouilly-Fuissé
Robe : or. Nez :fin et assez discret sur des notes d'agrumes boisés et les fruits mûrs. Bouche : fine, franche et grasse sur des notes de noisette, d’amande, de noix de muscade et de toasté donné...
(70,40 € L)
Robe : ambre clair.
Nez : très florale avec des notes de fruits à coques légèrement épicées et des fragrances beurrées.
Bouche : Un touché caressant, une finale savoureuse et une texture fraîche caractérisent cette cuvée emblématique. Un boisé réducteur de bon augure pour la garde signe cette cuvée.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
Cépages : Chardonnay (100%)
Terroir : une partie est granitique avec environ 1/3 orienté à l'ouest issu de schistes, de grès volcano-sédimentaire et tufs rhyolitiques, les autres 2/3, orientés à l'est, est issus de calcaire et marnes du jurassique mais aussi d'argiles résiduelles.
Techniques : une vinification des cuvées issues du socle granitique en cuve et en fût pour les parcelles issues de marnes et de calcaire (ainsi que pour nos 1ers crus provenant des climats: "Vers Cras" et les "Vignes Blanches"). Vinification, puis élevage en fût (ou cuve) de 10 mois, puis encore 7 mois de cuve pour parfaire son gainage.
Accords Mets & Vin : Crustacés et fruits de mer, poissons grillés et poêlés. Viandes blanches et fromages frais de chèvre ou de vache.
Garde :
Robe : or. Nez :fin et assez discret sur des notes d'agrumes boisés et les fruits mûrs. Bouche : fine, franche et grasse sur des notes de noisette, d’amande, de noix de muscade et de toasté donné...
Robe : or lumineuse. Nez : Vif avec des fragrances de fruits du verger. Bouche : aromatique avec des notes fruitées, florales et beaucoup de gourmandises en bouche. Beaucoup de fraîcheur et de...
Robe : or pâle brillante aux reflets intenses. Nez : Intense aux arômes d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches. Bouche :Puissante, ronde et soyeuse aux arômes minérales et de fleurs...
Robe : or pale avec des reflets irisées. Nez : sur les fruits blancs, la pomme avec des notes paticieres. Bouche : une belle longueur sur les fruits rouges avec des notes de fleurs et des touches...