CLOUDY BAY
Cloudy Bay - Sauvignon
Cépages : Sauvignon (100%) Terroir : Nouvelle-Zélande / Marlborough Techniques : Accords Mets & Vin : très bon avec un poisson a chaire...
Définition du spiritueux : c'est une boisson à base d'alcool de distillation. On l'oppose ainsi aux boissons fermentées comme le vin, la bière ou encore le cidre. Le spiritueux est composé de boissons produites par distillation et/ou macération de matières premières agricoles (fruits, herbes, plantes, fleurs...). Le spiritueux, c'est aujourd'hui 46 catégories principales, dont notamment les amers, anisés, eaux-de-vie de fruits, eaux-de-vie de vin (Armagnac, Cognac), gins, liqueurs, rhums, vodkas, whiskies.
Gin Mare est produit sur la Costa Brava, au cœur d’un petit village de pêcheurs. Le gin profite d’une technique de confection spécialement conçue...
Le plus tourbé des single malts d'Islay dans une jeune version officielle non-filtrée à froid qui renoue avec la tradition. International Wine...
Un rhum traditionnel (distillé à base de mélasse et non pas à base de jus de canne), Angostura 1919 est issu de l'assemblage d'eaux de vies de plus...
La maison Delamain, l'une des plus prestigieuses maison de Cognac, offre cette cuvée d'exception, issue à 100% de Grande Champagne. C'est une cuvée...
Accompagne très agréablement une salade de buccins (sorte de bulot) aux tomates et aux oignons ou les desserts à base de fruits secs, à l’orange et...
Cette version "Vida" est l'entrée de gamme chez del Maguey, spécialistes reconnus dans le Mezcal mexicain. Distillé deux fois à partir d'agave de...
Avec le lancement de Selección de Familia, Diplomático poursuit sa montée en gamme. Imaginée par les deux maestros roneros Tito Cordero et Nelson...
Le single malt Distillers Editions de Caol Ila Distillers est très prisé des connaisseurs en raison de son attirant bouquet d'arômes fruités et de...
Rhum vieilli en fûts de chêne. Finition de 30% du lot 18 ans en fûts de Porto type vintage. Parfaite suavité et grande richesse aromatique. Elle...
Généreux, précis, une belle fraicheur avec des touches épicées (poivre, cannelle, coriandre). On y retrouve des agrumes (orange amère, citron vert)...
Issu exclusivement du domaine viticole situé au coeur du Premier Cru de Cognac. Qualité Very Superior Old Pale (VSOP). Il est présenté en carafe,...
Techniques : marc de raisin distillé 5 fois permettant l'obtention d'une vodka de qualité ultra premium.
Ce Porto est classé dans la catégorie des Finest Reserve anciennement dénommé Vintage Character. Cépage : Touriga Nacional.Technique : ce porto...
Ce Zacapa Centenario XO en coffret "nuage" édition limitée est livré avec ses deux verres de dégustation sur son plateau pour un service parfait !...
Ce whisky de l'île de Mull nous fait découvrir un aspect tourbé subtil et fin, à l'opposé du style d'Islay. Distillé à Tobermory, ce single malt...
La plus importante distillerie de la Réunion est l'héritière d'un savoir faire remontant à 1704, date de la première distillation avérée d'eau de...
Encore fougueuse, cette eau de vie gagnera en complexité après quelques minutes d'aération dans votre verre. Armagnac de Grand Assemblage, chaque...
Liqueur obtenue par macération du fruit dans un alcool neutre pour infusion à laquelle est ajouté un sirop de sucre. Se déguste en digestif. Pour...
Technique : produit à partir de graine de coriandre, cannelle, et zeste de citron.
Cépages : Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela. Technique : Dès qu'un millésime cultivé sur...
Cest en 1840 que James Pimm, restaurateur londonien créé une liqueur rafraîchissante qui, bien que la recette soit gardée secrète, est composée...
Pour le "Haig Club Single Grain", on sait que trois types de fûts différents sont combinés, mais leur type reste secret. Le whisky de grain, dans...
Ce Talisker Single malt provient de l'assemblage de fûts ayant contenu du Bourbon et du Sherry, et séduit le nez par des notes riches et fruitées...
Il est excellent sec, mais peut sapprécier avec des glaçons, agrémenté dun zeste de citron, pour révéler toutes ses subtilités.