Stauning Kaos Danemark
Stauning Kaos est élaboré à base d’orge et de seigle, légèrement fumé et vieilli dans des fûts de bourbon et des fûts de chêne neuf. C'est un...
La fabrication des armagnacs se fait par distillation de vins blancs secs. Divers produits sont concernés par ces appellations, avec des alcools d'âge croissant, cette durée représentant le temps passé en barrique de chêne. Leurs titres alcoométriques sont supérieurs ou égaux à 40 % en volume. Les principaux cépages sont : le Baco, l'Ugni Blanc, le Colombard et la Folle Blanche. L'armagnac est la plus vieille eau de vie de France, le Cognac ne faisant son apparition qu'en 1725. L'eau de vie d'Armagnac prend officiellement son nom en 1909 date du décret d'appellation, qui fixe aussi les 3 zones : Bas-Armagnac, Haut-Armagnac et Armagnac Ténarèze.
Encore fougueuse, cette eau de vie gagnera en complexité après quelques minutes d'aération dans votre verre. Armagnac de Grand Assemblage, chaque...
Ce 20 ans d'âge est certainement le plus bel âge pour les amateurs d'Armagnacs qui apprécient la fougue et la maturité. Armagnac de Grand...
Ce Grand Assemblage est le parfait exemple d'un magnifique équilibre que l'on trouve dans des eaux de vie de cet âge. Armagnac de Grand Assemblage,...
Accords mets et armagnac : coppa de porc noir, légumes confits, petit pot de brandade façon catalane, mikado de foie gras de canard mi-cuit du Gers...
Armagnac de Grand Assemblage, chaque âge sur la bouteille indique l’âge de l’Armagnac le plus jeune dans l’assemblage. Accords mets et armagnac :...
Armagnac de Grand Assemblage, chaque âge sur la bouteille indique l’âge de l’Armagnac le plus jeune dans l’assemblage. Accords mets et armagnac :...
Dans la région de l’Armagnac, commercialiser un produit sous son millésime d’origine impose un minimum de vieillissement de 10 ans en barriques de...