Armagnac

La fabrication des armagnacs se fait par distillation de vins blancs secs. Divers produits sont concernés par ces appellations, avec des alcools d'âge croissant, cette durée représentant le temps passé en barrique de chêne. Leurs titres alcoométriques sont supérieurs ou égaux à 40 % en volume. Les principaux cépages sont : le Baco, l'Ugni Blanc, le Colombard et la Folle Blanche. L'armagnac est la plus vieille eau de vie de France, le Cognac ne faisant son apparition qu'en 1725. L'eau de vie...

La fabrication des armagnacs se fait par distillation de vins blancs secs. Divers produits sont concernés par ces appellations, avec des alcools d'âge croissant, cette durée représentant le temps passé en barrique de chêne. Leurs titres alcoométriques sont supérieurs ou égaux à 40 % en volume. Les principaux cépages sont : le Baco, l'Ugni Blanc, le Colombard et la Folle Blanche. L'armagnac est la plus vieille eau de vie de France, le Cognac ne faisant son apparition qu'en 1725. L'eau de vie d'Armagnac prend officiellement son nom en 1909 date du décret d'appellation, qui fixe aussi les 3 zones : Bas-Armagnac, Haut-Armagnac et Armagnac Ténarèze.

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Armagnac Il y a 11 produits.

DARROZE
BAS ARMAGNAC 12 ANS

Encore fougueuse, cette eau de vie gagnera en complexité après quelques minutes d'aération dans votre verre. Armagnac de Grand Assemblage, chaque...

55,90 € TTC

DARROZE
BAS ARMAGNAC 20 ANS

Ce 20 ans d'âge est certainement le plus bel âge pour les amateurs d'Armagnacs qui apprécient la fougue et la maturité. Armagnac de Grand...

71,90 € TTC

DARROZE
BAS ARMAGNAC 30 ANS

Ce Grand Assemblage est le parfait exemple d'un magnifique équilibre que l'on trouve dans des eaux de vie de cet âge. Armagnac de Grand Assemblage,...

95,00 € TTC

DARROZE
BAS ARMAGNAC 40 ANS

Accords mets et armagnac : coppa de porc noir, légumes confits, petit pot de brandade façon catalane, mikado de foie gras de canard mi-cuit du Gers...

126,90 € TTC

DARROZE
BAS ARMAGNAC 50 ANS

Armagnac de Grand Assemblage, chaque âge sur la bouteille indique l’âge de l’Armagnac le plus jeune dans l’assemblage. Accords mets et armagnac :...

265,00 € TTC

DARROZE
BAS ARMAGNAC 8 ANS

Armagnac de Grand Assemblage, chaque âge sur la bouteille indique l’âge de l’Armagnac le plus jeune dans l’assemblage. Accords mets et armagnac :...

45,00 € TTC

DARROZE
BAS ARMAGNAC 1996

Cépages : Baco (100%). Terroir : sol de sables fauves. Technique : distillation continue à 53% Alc.

98,00 € TTC