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Armagnac
La fabrication des armagnacs se fait par distillation de vins blancs secs. Divers produits sont concernés par ces appellations, avec des alcools d'âge croissant, cette durée représentant le temps passé en barrique de chêne. Leurs titres alcoométriques sont supérieurs ou égaux à 40 % en volume. Les principaux cépages sont : le Baco, l'Ugni Blanc, le Colombard et la Folle Blanche. L'armagnac est la plus vieille eau de vie de France, le Cognac ne faisant son apparition qu'en 1725. L'eau de vie...
La fabrication des armagnacs se fait par distillation de vins blancs secs. Divers produits sont concernés par ces appellations, avec des alcools d'âge croissant, cette durée représentant le temps passé en barrique de chêne. Leurs titres alcoométriques sont supérieurs ou égaux à 40 % en volume. Les principaux cépages sont : le Baco, l'Ugni Blanc, le Colombard et la Folle Blanche. L'armagnac est la plus vieille eau de vie de France, le Cognac ne faisant son apparition qu'en 1725. L'eau de vie d'Armagnac prend officiellement son nom en 1909 date du décret d'appellation, qui fixe aussi les 3 zones : Bas-Armagnac, Haut-Armagnac et Armagnac Ténarèze.
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Plantation - Original Dark Rum
Robe : Ambre cuivré. Nez : Notes de poivre noir, de clou de girofle, de cannelle, de cerise, de pruneau et de mélasse. Second nez sur le thé noir, les sous-bois et la pierre sèche. Bouche :...
29,00 €
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Armagnac Il y a 8 produits.
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Darroze - Bas Armagnac 12 Ans
Robe : Ambre clair. Nez : Après 10 ans de contact avec le bois de chêne, l'Armagnac commence à prendre des arômes de vieillissement. Le fruit, toujours très présent, est accompagné de premiers...
55,90 €
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Darroze - Bas Armagnac 20 Ans
Robe : Ambre profond quelques peu foncé. Nez : la force de l'âge, cet Armagnac est plein de vie et propose un beau nez de caractère. Bouche : l'alcool s'assouplit, les tanins s'affinent, les arômes...
71,90 €
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Darroze - Bas Armagnac 30 Ans
Robe : Ambre foncé. Nez : le fruit frais s'est transformé en fruit sec et fruit confit, le caractère épicé s'affirme. Bouche : les premiers arômes de "rancio" apparaissent, l'alcool est...
95,00 €
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Darroze - Bas Armagnac 40 Ans
Robe : ambre foncée. Bouche : une longueur impressionnantes, aux notes délicates de fleurs, de fruits secs, d’épices, de miel et de musc au delà du pruneau ou du fruit confit.
126,90 €
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Darroze - Bas Armagnac 50 Ans
Robe : ambre foncée. Nez : les arômes de torréfaction, de chocolat, de cuir sont caractéristiques de cette eau-de-vie d'un si bel âge. Bouche : fraîcheur et équilibre prédominent.
265,00 €
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Darroze - Bas Armagnac 8 Ans
Robe : ambre claire. Nez : peu boisé, il laisse les arômes fruités (pruneau, zestes d’orange confites, coing. Bouche : une belle nervosité, mais suave et enveloppant.
45,00 €
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Darroze Bas-Armagnac - Unique Collection 2005
Robe : or limpide et brillante Nez : très frais, avec des notes très fruités (écorce d’orange confite, abricot sec), de miel d’acacia et fines épices (vanille, menthe). Bouche : très fondue, des...
78,00 €
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