Vin Bourgogne

C'est la région française qui a certainement la plus longue tradition viticole. La Bourgogne viticole se subdivise en 5 grandes régions (du nord au sud) : Chablis et l'Auxerrois, la Côte de Nuits (avec sa déclinaison Hautes Côtes de Nuits) , la Côte de Beaune (idem pour la version Hauts Côtes de Beaune), la Cote Chalonnaise et pour finir le Maconnais. Un des spécificités de la Bourgogne, ce sont ces climats. Les climats de Bourgogne , inscrits très récemment au patrimoine mondial de...

C'est la région française qui a certainement la plus longue tradition viticole. La Bourgogne viticole se subdivise en 5 grandes régions (du nord au sud) : Chablis et l'Auxerrois, la Côte de Nuits (avec sa déclinaison Hautes Côtes de Nuits) , la Côte de Beaune (idem pour la version Hauts Côtes de Beaune), la Cote Chalonnaise et pour finir le Maconnais. Un des spécificités de la Bourgogne, ce sont ces climats. Les climats de Bourgogne, inscrits très récemment au patrimoine mondial de l'UNESCO, sont mondialement connus et participent grandement à la réputation des vins de Bourgogne. Parmi les plus connus, le Clos de Tart, le Clos de Bèze, le Clos des Lambrays ont été délimités depuis le 7ème siècle. Autant dire que dans chaque vin de Bourgogne, se cache une petite partie de la grande histoire viticole française. Un mythe tenace a laissé croire que les moines avaient délimité les climats dès le Moyen Age. Par opposition au lieu-dit, le climat (ils sont au nombre de 1463 en Bourgogne) est le support d'une délimitation administrative liée aux appellations. Cette notion ne se retrouve que pour les premiers et grands crus. Certains climats ou appellations sont un mythe de la viticulture dans le monde entier : la Romanée Conti, le Clos de Vougeot, Richebourg, Grands Echezeaux sont des noms de climats qui évoquent l'excellence (et les prix astronomiques) à tous les amateurs de vins. La Bourgogne du vin, c'est plus d'une centaine d'appellations avec une répartition de 60% en vin blanc, 30% en vin rouge / rosé et 10% en effervescent (crémant de Bourgogne).

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Vin Bourgogne Il y a 52 produits.

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  • Couleur : Rouge

Juillot - Mercurey 1er Cru "Clos des Barraults"

Robe : rubis très profond, brillant, aux reflets bleutés et violacés, donne le ton. Nez : un peu timide, dans sa jeunesse, à révéler l'étendue de sa gamme de minéraux, de fruits (cerise, groseille)...

39,00 € TTC

Juillot - Mercurey "Les Vignes de Maillonge"

Robe : un beau rubis soutenu aux nuances bleutées. Nez : une belle expression du pinot noir avec un beau bouquet de fruits rouges (mûre, framboise, cerise noire). Bouche : une très belle harmonie...

29,00 € TTC

Bouzereau - Volnay Champans 1er Cru

Robe : rubis vive et brillante. Nez : très aromatique sur des notes florales (violette) et fruitées (griotte, cerise) avec un boisé léger.  Bouche : belle mâche et tanins serrés, avec une finale...

50,00 € TTC

Thierry Poirier - Pommard "Les Grands Epenots" 1er Cru

Robe : grenat. Nez : porté sur la griotte avec des pointes épicées. Un ensemble fruité généreux mêlé à un boisé élégant. Bouche : douce et moelleuse, elle dégage une belle finesse et des tanins...

64,00 € TTC

Jean-Marie Bouzereau - Pommard

Robe : pourpre profond. Nez : sur les fruits rouges (groseille) et le noyau de cerise dans sa jeunesse, et se développe sur des notes animales avec le temps. Bouche : un vin très riche, rond avec...

56,00 € TTC

Maillard - "La Chaniere" Pommard

Robe : pourpre profond. Nez : offre des notes de fruits très mûrs voir confits (mûre, myrtille), d'épices et boisées.  Bouche : riche, complexe et ample, avec une belle structure tannique et une...

55,00 € TTC

Louis Jadot - Fixin

Robe : carmin foncé. Nez : des fruits des bois bien mûrs intenses avec des notes animales. Bouche : une belle puissance avec des tanins fondues et agréable qui offre un équilibre plaisant et...

42,00 € TTC

Matrot - Auxey Duresses

Robe : rubis assez claire, Nez : cette cuvée offre un nez fin sur les fruits rouges (groseille, framboise) et les notes mentholées. Bouche : fine, sur les petits fruits rouges, avec des tanins...

31,00 € TTC

Matrot - Maranges Vieilles Vigne

Robe : rouge avec des reflets violacés. Nez : C'est un vin rouge riche, éclatant sur le fruit (framboise, fraise). Bouche : c'est un vin fin d'une attaque souple, qui va laisser place à des tanins...

32,00 € TTC

Matrot - Meursault Rouge

Robe : rouge sombre. Nez  : sur les fruits (myrtille, prune), les truffes et les épices, accompagné de notes animales. Bouche : fruité et élégance, vin bien structuré aux arômes de fruits noirs...

42,00 € TTC

Chéron - Gevrey-Chambertin "Les Seuvrées"

Robe : carmin aux reflets rubis.  Nez : délicat, quelques notes de bois dominés par un bouquet de fruits rouges croquants. Bouche : Belle rondeur en bouche, les tanins sont présents, fin et soyeux. 

66,00 € TTC

Bernard Moreau - Pinot Noir

Robe : cerise aux reflets grenat. Nez : une belle présence fruitée (framboise, mûres) ainsi qu'épicée (girofle, cannelle). Bouche : attaque ronde et fruitée sur des notes de fruits rouges (mûres,...

14,00 € TTC

Maillard - Aloxe Corton

Robe : pourpre aux reflets violacés. Nez : offre des notes de fruits rouges (cerise), noyau et douces épices, qui se développent sur des notes florales avec l'âge (pivoine). Bouche : pleine et...

49,00 € TTC

Maillard - Beaune

Robe : Robe rouge intense. Nez : Notes de noyau, de fruits noirs (bourgeon de cassis, mûre) au nez, qui se développe vers le boisé après une petite garde. Bouche : Matière croquante et fruité en...

34,00 € TTC