Vin Bourgogne

C'est la région française qui a certainement la plus longue tradition viticole. La Bourgogne viticole se subdivise en 5 grandes régions (du nord au sud) : Chablis et l'Auxerrois, la Côte de Nuits (avec sa déclinaison Hautes Côtes de Nuits) , la Côte de Beaune (idem pour la version Hauts Côtes de Beaune), la Cote Chalonnaise et pour finir le Maconnais. Un des spécificités de la Bourgogne, ce sont ces climats. Les climats de Bourgogne , inscrits très récemment au patrimoine mondial de...

C'est la région française qui a certainement la plus longue tradition viticole. La Bourgogne viticole se subdivise en 5 grandes régions (du nord au sud) : Chablis et l'Auxerrois, la Côte de Nuits (avec sa déclinaison Hautes Côtes de Nuits) , la Côte de Beaune (idem pour la version Hauts Côtes de Beaune), la Cote Chalonnaise et pour finir le Maconnais. Un des spécificités de la Bourgogne, ce sont ces climats. Les climats de Bourgogne, inscrits très récemment au patrimoine mondial de l'UNESCO, sont mondialement connus et participent grandement à la réputation des vins de Bourgogne. Parmi les plus connus, le Clos de Tart, le Clos de Bèze, le Clos des Lambrays ont été délimités depuis le 7ème siècle. Autant dire que dans chaque vin de Bourgogne, se cache une petite partie de la grande histoire viticole française. Un mythe tenace a laissé croire que les moines avaient délimité les climats dès le Moyen Age. Par opposition au lieu-dit, le climat (ils sont au nombre de 1463 en Bourgogne) est le support d'une délimitation administrative liée aux appellations. Cette notion ne se retrouve que pour les premiers et grands crus. Certains climats ou appellations sont un mythe de la viticulture dans le monde entier : la Romanée Conti, le Clos de Vougeot, Richebourg, Grands Echezeaux sont des noms de climats qui évoquent l'excellence (et les prix astronomiques) à tous les amateurs de vins. La Bourgogne du vin, c'est plus d'une centaine d'appellations avec une répartition de 60% en vin blanc, 30% en vin rouge / rosé et 10% en effervescent (crémant de Bourgogne).

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Vin Bourgogne Il y a 54 produits.

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  • Couleur : Rouge

Louis Jadot - Auxey-Duresse

Robe : or clair. Nez : on y trouve des notes de pêche et de citron avec une touche gourmande de vanille. Bouche : opulante et gourmande, elle nous offre une générosité très beurré avec une belle...

29,00 € TTC

Louis Jadot - Chambolle Musigny

Robe : grenat. Nez : des fruits rouges, de la mure et de la réglisse s'expriment généreusement. Bouche : des tannins ronds et soyeux accopagne une expression généreuse et opulente des saveurs.

78,00 € TTC

Rebourseau - "Fonteny" 1er Cru Gevrey-Chambertin

Robe : rouge cerise. Nez : des notes de framboises et d’épices. Bouche : une structure de tanins riches mais élégante. Une persistance d'une grande intensité.

104,00 € TTC

JL Maldant - Les Gravains 1er Cru Magnum

Robe : reflets d’or pale, limpide et brillant. Nez : ample et généreux de fleurs blanches, bouquet beurré et brioché. Bouche : ronde et complexe, en parfaite équilibre entre la minéralité et...

124,00 € TTC

Jean Chauvenet - Nuits-Saint-Georges

Robe : rouge sombre profond. Nez : des nuances végétales au fruité sauvage, telle la prunelle se mêlent à la fraise et à quelques notes fleuries. Bouche : il faudra attendre 3 à 5 ans après la mise...

43,00 € TTC

Louis Jadot - Ladoix

25,00 € TTC

Louis Jadot - Fixin "Clos du Chapitre" 1er Cru

41,00 € TTC

Louis Jadot - Givry

25,00 € TTC

Perdrix - Pinot Noir

26,50 € TTC

JM Boillot - Volnay Pitures 1er Cru

70,00 € TTC

Maillard - Corton Les Renardes Grand Cru

Robe : de couleur pourpre. Nez : sur le fruit puis qui évolue sur les notes boisées voire animales. Bouche : merveilleuse longueur en bouche. Un grand Corton comme on l'imagine ... 

96,00 € TTC

Romanée Conti - Romanée Saint Vivant

Fougeray De Beauclair - Marsannay "Le Dessus des...

Robe : rubis brillante. Nez : petits fruits noirs (mûre, cassis), notes de violette, de réglisse et de cuir. Bouche : dense, tanins fermes et saveurs fruitées avec une bonne longueur. Accompagnera...

30,00 € TTC

JM Boillot - Pommard

Robe : sombre couleur rubis. Nez : du fruit (groseille, rhubarbe), un fumé léger et une grande fraicheur. Bouche : Attaque franche, tanins soyeux, joli fruité, qui se finit sur une belle longueur.

50,60 € TTC

JM Boillot - Bourgogne Rouge

Robe : Nez : Bouche :

20,50 € TTC

Louis Jadot - Fixin

Robe : carmin foncé. Nez : des fruits des bois bien mûrs intenses avec des notes animales. Bouche : une belle puissance avec des tanins fondues et agréable qui offre un équilibre plaisant et...

32,00 € TTC

Domaine des Perdrix - Nuits-Saints-Georges 1er Cru

90,00 € TTC

Louis Jadot - Clos Vougeot Grand Cru

180,00 € TTC

Bitouzet Prieur - "Taillepieds" Volnay 1er Cru Magnum

Robe : rouge intense. Nez : très légèrement boisé, fruits rouges, un peu confits, arômes de violette. Bouche : rond et charnu, marqué par une grande finesse, une certaine élégance et une longueur...

169,00 € TTC

Girardin - Savigny-Les-Beaune "Vieilles Vignes"

Robe : rouge brillante et intense. Nez : arômes prononcés de fraises fraîche et de griottes. Bouche : structure tannique ferme, c'est un vin moyennement corsé avec beaucoup de générosité, la...

38,00 € TTC