Notre sélection
CHAMPAGNE HENRIOT SOUVERAIN
Accord mets et vin : huitres, saumon fumé, gigot d'agneau ou Lotte en crème. Cépages : Chardonnay (50%) - Pinot noir (45%) - Pinot meunier (5%)...
LOUIS ROEDERER
CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER - CRISTAL 2012
La cuvée Cristal est le fleuron de Louis Roederer. Créée en 1876, elle rassemble des grands crus de la Montagne de Reims, de la vallée de la Marne...
GIN MARE - MEDITERRANEAN
Gin Mare est produit sur la Costa Brava, au cœur d’un petit village de pêcheurs. Le gin profite d’une technique de confection spécialement conçue...
DIPLOMATICO
Diplomatico - Seleccion de Familia Coffret 2 Verres
Avec le lancement de Selección de Familia, Diplomático poursuit sa montée en gamme. Imaginée par les deux maestros roneros Tito Cordero et Nelson...
ZACAPA
ZACAPA - COFFRET CENTENARIO XO RHUM
Ce Zacapa Centenario XO en coffret "nuage" édition limitée est livré avec ses deux verres de dégustation sur son plateau pour un service parfait !...
CLUBMAN SINGLE GRAIN
Pour le "Haig Club Single Grain", on sait que trois types de fûts différents sont combinés, mais leur type reste secret. Le whisky de grain, dans...
Les meilleures ventes
Bouchié-Chatellier
POUILLY FUME LA RENARDIERE
Cépages : Sauvignon Blanc (100%) Terroir : Argile à Silex et Kimmeridgien. Vignes situées sur la colline de Saint Andelain dominant la Loire....
CAUSSE NOIR
Causse Noir - Py 3.14 Rouge
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A mettre en carafe une heure avant le repas, température de 13/14°C.
BAS AUMELAS
Château Bas d'Aumelas - Barathym Rouge
Cépages : Grenache (70%), Carignan (30%). Technique : viticulture traditionnelle. Accords mets et vin : Charcuterie, Grillades, Viande blanche,...
La Terrasse d'Élise
Terrasse d'Elise - XB
Accord Mets et Vin : Cuisine d'été faite de salades, de charcuterie (coppa corse légèrement poivrée, chorizo doux) et de grillades (côtelettes...
ANGES DE BACCHUS
DELICE DES ANGES ROSE
Cépages : Cinsault (40%) - Grenache (40%) - Syrah (20%). Technique : culture raisonnée, vendanges manuelles à la fin septembre, ramassage et...
CHEMIN DES REVES
Chemin des Rêves - Abracadabra Rouge
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 à 3 ans. A mettre en carafe une heure avant le repas, température de 13/14°C. Cépages : Syrah - Grenache...
GRES SAINT PAUL
ANTONIN
A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.
LES CREISSES
Domaine Des Creisses - Les Brunes
Cépages : Cabernet-Sauvignon (62%) - Syrah (38%) Terroir : plateau argilo-calcaire de graves et terrasses Villafranchiennes Techniques :...
MAS DES QUERNES
Mas Des Quernes - le Blaireau
Comme à la vigne, le plus grand soin est donné aux jus qui entrent dans le chai. Le matériel est classique, un égrappoir/tri/fouloir, un cuvier...
HENRI BOURGEOIS
LE PETIT BOURGEOIS SAUVIGNON
Cépages : Sauvignon (100%) Accord Mets et Vin : très bon à l'apéritif, c'est aussi un vin pour tous les repas de poissons, fruits de mer ou...
MOULIN DE LENE
ROMANUS
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.
LES CREISSES
Domaine Des Creisses - Les Creisses
Cépages : Cabernet-Sauvignon (27%) - Syrah (25%) - Grenache (22%) - Mourvedre (10%) - Carignan (8%) - Cinsault (8%) Terroir : Plateau...
Nouveauté
Sodade - Sang de Dragon
Le rhum au Cap-vert s’appelle « le grogue ». C’est un alcool de canne à sucre au goût singulier, proche de certaines cachaças brésiliennes. Les...
Nordes Atlantic Gin
Nordés est le gin premium d'origine galicienne , qui est né en hommage à sa terre et qui est devenu en quelques années le gin révolutionnaire qui...
Bodegas Arraez - Bala Perdida
Cépages : Alicante Bouschet (100%) Terroir : Valence (Espagne) Techniques : Les vignes sont exemptes de produits chimiques et l'eau est filtrée...
Artuke - Pies Negros Rioja
Cépages : Tempranillo (90%) - Graciano (10%) Terroir : Rioja (Espagne) Techniques : Vendanges manuelles, sélection des grappes sur table de trie....
MAS PEYROLLE
Mas Peyrolle - Soreline
Cépages : Syrah (50%) - Grenache (45%) et Cinsault (5%) Terroir : 11 hectares, est situé à Vacquières. Techniques : Aucun traitement chimique dans...
Origin de Kressmann
Cépages : Merlot (100%) Terroir : Techniques : vin vinifié sans ajout de sulfites. Accords Mets & Vin : Viandes blanches ou rôties, pâtes,...
Bodegas Arraez - Vivir Sin Dormir
Cépages : Monastrell (100%) Terroir : Sol argileux et calcaire. Vignobles certifiés biologiques de plus de 30 ans situés en Murcie à une altitude...
CLOS DES CLAPISSES
Clos des Clapisses - Blanc
Cépages : Carignan Blanc (100%) Terroir : Sol caillouteux anciennement volcanique. Techniques : Récolte manuelle, pressurage direct avec rafles,...
Bluecoat - Elderflower
" Bluecoat Gin est un renouveau de l'artisanat local et de l'approvisionnement responsable, représentatif du quartier de Fishtown à Philadelphie....
Stellenbosch - Kaapzicht Estate Chenin Blanc
Cépages : Chenin Blanc (100%) Terroir : Afrique du Sud. Techniques : Accords Mets & Vin : ragoût de légumes au pesto, d'une omelette au...
MOET CHANDON
Moet & Chandon - Imperial Ice Jacket
Cépages : Pinot noir (35%) - Pinot meunier (35%) - Chardonnay (30%) Terroir : Techniques : Accords Mets & Vin : très bien avec des huitres,...
Santa Ana Gin
Elaboré à partir d'ingrédients 100% Philippins, le Gin Santa Ana est un véritable voyage organoleptique au cœur de l’Asie. Les classiques baies de...
Promotion
PUECH HAUT
Château Lavabre - La Closerie Blanc
Cépages : Grenache Blanc (70%) - Rolle (20%) - Viognier (10%)Terroir : Argilo-calcaire et marnes. Coteaux exposés Sud.Techniques : Pressurage...
DOMAINE ROBERT FOURN
BLANQUETTE LIMOUX METHODE ANCESTRALE
A boire dès maintenant, garde maximum d'un an. A servir à une température de 6/8°C.
FAMILLE PERRIN
RESERVE COTES DU RHONE ROUGE
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah. Techniques : vinification en cuve inox et bois, élevage en cuve et en foudre pendant 1 an. Accords mets et...
FERRATON PERE ET FILS
Ferraton Père & Fils - Samorens Rouge
Cépages : Grenache (80 %) - Syrah (15 %) - Cinsault (5 %) Terroir : Vignobles situés rive gauche du Rhône sur des alluvions anciennes (graviers et...
À votre service
Les Caves Notre Dame, votre caviste à Montpellier vous propose depuis plus de 40 ans un large choix de vin et de spiritueux. Près de 3000 références dans la boutique de Montpellier située au 1348 de l’avenue Raymond Dugrand. En boutique, vous aurez droit aux « conseils des connaisseurs » ; citation d’un client sur Google ; mais vous pourrez également déhuster une multitude de spiritueux ou assister à des dégustations de vin avec rencontre des vignerons. Car dans notre métier de Caviste, ce sont les rencontres et les échanges qui ont le plus d’importance à nos yeux. Nous accordons une attention toute particulière à l’accueil et au conseil que nous pouvons apporter à nos visiteurs. Nous prenons plaisir à vous orienter sur les différents accords mets et vins qui feront de vos événements des réussites gustatives ! Ce lien social si cher à notre métier est atténué lorsque l’on vend nos vins en ligne. Pour cela, n’hésitez pas à nous solliciter si vous avez un doute ou avez besoin de recommandations sur l’un de nos produits. Vous serez aussi bien renseigné que notre clientèle Montpelliéraine.
Expérience
Depuis 40 ans
Emballages
résistants et sécurisés
Sécurité
de paiement
Qualité
vins dégustés et approuvés
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Découvrez l'histoire des vins de Porto
Le vin de Porto c'est tout d'abord une référence à l'histoire du Portugal.
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Cours Oenologie à Montpellier
La société Raisin d'Etre (événementiel dans le domaine du vin) et les Caves Notre Dame ont le plaisir de vous annoncer le lan [...]

Qui sommes-nous ?
Chez un caviste, on déguste
Comme le disait l'auteur Cyril Ray : "Pour apprécier un vin, il faut de l'odorat, un sens du goût suffisamment développé et un œil pour la couleur. Tout le reste n'est qu'expérience et goût personnel."
Nous ne pouvons aller à l'encontre de cette citation. Et pour vous aider à trouver le vin qui vous ressemble, que ce soit le vin de votre mariage ou pour n'importe quel autre événement, prenez rendez-vous et nous vous ferons déguster différents vins en respectant vos goûts et surtout votre budget.
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