Coup Coeur Mois

PRIEURE SAINT JEAN DE BEBIAN
Saint Jean De Bebian - Prieure Blanc

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 8/10°C.

BESSERAT DE BELLEFON
Champagne Besserat de Bellefon - Cuvée Bleu Brut

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.

NORTH BRITISH
VODKA CITRUS

Technique : produit à partir de graine de coriandre, cannelle, et zeste de citron.

MAS DE JON
ROSE

A boire dès maintenant, garde maximum d'un an. A servir à une température de 6/8°C.

ARJOLLE
PARADOXE ROUGE

A boire maintenant et d'ici 6/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 16/17°C.

CARBONNIEUX
GRAND CRU CLASSE DE GRAVES PESSAC LEOGNAN BLANC

Cépages : Sauvignon blanc (65%), Sémillon (35%). Technique : culture raisonnée, vendange manuelle. Accords mets et vin : à déguster sur des...

CHAMPAGNE HATON - RESERVE BRUT

Cépages : Chardonnay (35%) - Pinot Noir (35%) - Pinot Meunier (30%). Techniques : pressurage traditionnel Champenois, débourbage et soutirage...

VALFLAUNES
VALFLAUNES - T'EM T'EM

CLOS DES CLAPISSES
Clos des Clapisses - Carignan

Cépages : Carignan (100%)Terroir : terres rouges et noires héritées d’un passé volcanique, une multitude de petits coteaux aux expositions...

TALISKER
PORT RUIGHE

Whsiky de l'île de Skye. Accord Met et Whisky : c'est un whisky qui s'accordera admirablement avec un saumon fumé écossais. La texture du saumon va...

ALTERNATIVE BIS
Mas des Disciples - l'Alphée

Cépages : Syrah (55%) - Mourvèdre (40%) - Grenache (5%) Terroir : résurgence calcaire. Techniques : Cette cuvée provient des deux meilleures...