Gunpowder Drumshanbo Gin

Ce gin doit son nom à une créature du folklore américain, à la fois lièvre et antilope, Drumshanbo Jackalope. Drumshanbo Gunpowder Irish Gin est le résultat des voyages du créateur de la maison, PJ Rigney. Les voyages de cet homme ont abouti à Drumshanbo, Co Leitrim en Irlande, où il créa The Shed Distillery. C'est le bas que, à l'aide de vieux alambics cuivrés médiévaux, sont fusionnées des botaniques orientales et celles des terres irlandaises pour donner ce Gin unique.

Le gin irlandais Drumshanbo Gunpowder est élaboré à partir d’extraits de 12 plantes botaniques, de thé vert Gunpowder, d’agrumes (pamplemousse, citron et citron vert), d’épices et de baies (genièvre, racines d’angélique et d’iris, graines de cumin et de coriandre, reine des près, cardamome et anis étoilé).
Les épices et les baies sont distillés lentement dans des alambics en cuivre alors que les agrumes et le thé vert Gunpowder (feuilles séchées et roulées) sont infusés.