Nova Solis - Crépuscule
Dégustation de ce Vin Terrasses du Larzac
Robe : robe grenat, brillante.
Nez : notes fruitées (cerise, framboise) et gourmandes (chocolat).
Bouche : un beau fruité en bouche, avec une finale fraîche et élégante.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
Cépages : Grenache (60%) - Syrah (25%) - Carignan (15%).
Terroir : Jonquières, dans l'Hérault. Sol argilo-calcaire avec des cailloutis en surface.
Techniques : Éraflage, fermentation à froid en cuve inox thermo-régulé pendant 3 semaines. Vinification par cépage et par parcelle. Remontage et délestage pendant la fermentation.
Accords Mets & Vin : plancha de charcuterie italienne, magret de canard aux fruits rouges.
Garde : 5
 
 
 
 
 
 
 
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