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39,00 €
(52,00 € L)
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Dégustation de ce Vin Terrasses du Larzac
- Robe : rouge carmin.
- Nez : des fragrances de mûre et de myrtille avec des notes de figue et de poivre.
- Bouche : surprenante sur des saveur florale avec une très belle amplitude.
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QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Cépages : Mourvèdre (70%) - Syrah (9%) - Carignan (17%) - Grenache Noir (2%) - Cinsault (2%)
Terroir : Sols argilo-calcaires et vents du Larzac.
Techniques : vendanges manuelles à maturité phénolique, égrappage complet, contrôle des températures, vinification douce en cuve inox thermorégulée. Cuvaison longue avec remontages en phase fermentaire et quelques pigeages en phase d’infusion. Élevage de 30 mois en fût de chêne neuf (demi muid de 500L).
Accords Mets & Vin : Une belle pièce de gibier rôti ou du butternut en purée.
Garde : 5 à 10 ans.
Contenance
Bouteille (0.75 l)
Millésime
2018
Région
Languedoc France
Appellation
Terrasses du Larzac AOC
Bio
Oui
Degrés d'alcool
14,5° unit alcohol
Temps de garde
9 à 10 ans
Couleur
Rouge
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- Robe : rouge carmin.
- Nez : des fragrances de mûre et de myrtille avec des notes de figue et de poivre.
- Bouche : surprenante sur des saveur florale avec une très belle amplitude.