Mas de l'Écriture - L’Émotion

CLOS LUCQUIER
Clos du Lucquier - Philippe

Cépages : Syrah - Grenache - Mourvèdre - Cinsault Service : à mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas. Température de service...

MAS DES QUERNES
Mas Des Quernes - Villa Romaine

Cépages : Mourvèdre (50%) - Carignan (30%) - Grenache Noir (20%). Technique : Vendanges manuelles, vinification parcellaire traditionnelle, élevage...

DOMAINE NOVA SOLIS
Domaine Nova Solis - Crépuscule

Cépages : Grenache (60%) - Syrah (25%) - Carignan (15%). Terroir : Jonquières, dans l'Hérault. Sol argilo-calcaire avec des cailloutis en surface....

MAS DES CHIMERES
Mas Des Chimeres - Caminarem

Cépages : Cinsault (20%), Syrah (20%), Grenache (20%), Mourvèdre (20%), Carignan (20%). Technique : vendange manuelle, élevage en partie en...

DOMAINE MALAVIEILLE
ROUGE PERMIEN

MAS DES QUERNES
Mas Des Quernes - Le Querne

Comme à la vigne, le plus grand soin est donné aux jus qui entrent dans le chai. Le matériel est classique, un égrappoir/tri/fouloir, un...

MAS JULLIEN
Mas Jullien - Lous Rougeos

Cépages : Vieux Carignan (50%) - Syrah (30%) - Grenache (20%) Terroir : balcon d’éboulis calcaires qui surplombe le village de Saint Privat à 400...

DOMAINE ARCHIMBAUD
Archimbaud - Enfant Terrible

MAS HAUT BUIS
Mas Haut Buis - Les Carlines

Cépages : Grenache - Carignan - Syrah Terroir : Vignes situées à St Jean de la Blaquière. Sol majoritairement de schiste sur une altitude de 180 m....

PAS DE L'ESCALETTE
Domaine du Pas de l'Escalette - Le Grand Pas

Cépages : Grenache (70%) - Carignan (10%) - Cinsault (20%) Terroir : Contreforts du Larzac, sols profonds, argilo-calcaires. Techniques : Travail...

MAS DE ECRITURE
Mas de l'Écriture - L’Écriture

MAS JULLIEN
Mas Jullien - Derniers Etats d'Ames du Mas Jullien

Cépages : Syrah (40%) - Carignan (40%) - Mourvèdre (20%) Terroir : Domaine emblématique du renouveau des vins du Midi, le Mas Jullien produit...

MAS JULLIEN
Mas Jullien - Rosé

Cépages : Cinsault - Grenache noir Terroir : Le sol est principalement argileux avec des cailloutis calcaires mais certaines parcelles sont...

MAS DES CHIMERES
Mas Des Chimeres - Nuit Grave

Terroir : plateaux basaltiques. Cépages : 45% Syrah - 38% Grenache - 17% Mourvèdre - âge des vignes : de 15 à 60 ans Vendanges manuelles...

CLOS RIVIERAL
Clos Rivieral - Roc Des Cistes

MAS COMBARELA
Mas Combarèla - Odes aux Ignorants