Mas de la Seranne - Antonin et Louis
25,00 €
(33,33 € L)
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Dégustation de ce Vin Terrasses du Larzac
Robe : rouge pourpre aux reflets violacés
Nez : complexe, attaque minérale (cuir,fumée), notes balsamiques, mentholées, confites (cassis, mûres) et épicées (poivre, cannelle)
Bouche : charnue, élégante, tanins harmonieux, souples, soutenus par une longue finale fraîche et mentholée.
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QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Cépages : Syrah (55%) - Mourvèdre (30%) - Carignan (15%)
Terroir : argilo-calcaire. Mourvèdre et Syrah sont issus de terrasses anciennes de l’ Hérault, le Carignan de terrasses très pauvres de l’ère tertiaire , tous ces terroirs sont caractérisés par la présence importante de galets roulés et de petits rendements (25 hl/ha) qui font naître un vin puissant et élégant.
Techniques : fermentation traditionnelle et longue macération. Elevage : 13 mois, en fûts de chêne Allier et Centre, avec 50 % de neufs, 50% de 1 vin, puis 6 mois en cuve et 6 mois en bouteille minimum.
Accords Mets & Vin : parfait pour accompagner une côte de bœuf, les gibiers
Garde : atteindra sa plénitude au bout d’1 an ou 2 pour la conserver plus de 5 ans.
Contenance
Bouteille (0.75 l)
Millésime
2022
Région
Languedoc France
Appellation
Terrasses du Larzac AOC
Bio
Oui
Couleur
Rouge
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19,00 €
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Robe : rouge pourpre aux reflets violacés
Nez : complexe, attaque minérale (cuir,fumée), notes balsamiques, mentholées, confites (cassis, mûres) et épicées (poivre, cannelle)
Bouche : charnue, élégante, tanins harmonieux, souples, soutenus par une longue finale fraîche et mentholée.