Robe : grenat profond.
Nez : de beaux fruits noirs murs et épicés où se mêlent des senteurs florales légères.
Bouche : De la longueur et de la complexité pour ce vin qui offre une belle opulence et des tanins de velours tout en conservant une fraicheur agréable.
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QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Terroir : argilo-calcaire.
Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre.
Techniques : Agriculture Biologique. Eraflage, vinification cépage par cépage. Macération de 6 à 10 semaines. Élevage durant 12 mois en demi-muids et pendant 3 mois en cuves d'assemblage.
Potentiel de garde : 10 à 15 ans. Le carafer 3 à 4 heures avant dégustation.
Accord mets et vin : plats avec de belles viandes en sauce ou des recettes à bases de truffes.
Millésime
2017
Appellation
Languedoc
Appellation
Terrasses du Larzac AOC
Cépages
Syrah, Grenache, Mourvèdre.
Robe : rouge sombre Nez : riche de fruits noirs (cassis, mure) Bouche : gourmande (toujours des fruits noirs et des notes chocolatées) avec une belle matière, les tanins sont fins et le tout...
Robe : grenat.Nez : un mélange de fruits rouges et de fruits noirs avec des notes épicées.Bouche :une superbe présence du fruit soutenu par des tanins exceptionnels. Une expression du terroir tout...
Robe : rouge carmin. Nez : des fragrances de mûre et de myrtille avec des notes de figue et de poivre. Bouche : surprenante sur des saveur florale avec une très belle amplitude.
Robe : rouge intense. Nez : notes de garrigue et de pins. Bouche : une touche de poivré.
Robe : rouge rubis. Nez : sur les fruits rouges et notes de garrigue. Bouche : ronde avec des tanins soyeux, beaucoup de fraicheur. Avec les années, il évolue sur des arômes plus réduits et...
La Cuvée Éclipse 2023 du Domaine Nova Solis est un vin rouge puissant et élégant, issu des Terrasses du Larzac, dans l’Hérault.
Robe : rouge pourpre aux reflets violacés Nez : complexe, attaque minérale (cuir,fumée), notes balsamiques, mentholées, confites (cassis, mûres) et épicées (poivre, cannelle) Bouche : charnue,...
Robe : robe grenat, brillante. Nez : notes fruitées (cerise, framboise) et gourmandes (chocolat). Bouche : un beau fruité en bouche, avec une finale fraîche et élégante.
Syrah, Grenache Noir et Mourvèdre donnent naissance à ce vin puissant, fruité et structuré, au cœur des Terrasses du Larzac.
Robe : rubis intense aux reflets cerise. Nez : Complexe et intense sur des arômes de violette, bourgeon de cassis, romarin, cassis, mûre, myrtille, clou de girofle, garrigue et de chocolat. Bouche...
Robe : rouge pourpre, reflets violacés. Nez : notes réglissées, mentholées, cassis, épicé. Bouche : opulente, ample et fraîche, chocolatée, légèrement épicée (poivre), tanins soyeux, belle...
Robe : foncée avec des reflets violacés. Nez : de garrigue, de fruits rouges et noirs mixés, épicé (poivre et réglisse) assez intense. Bouche : souple, gourmande, charnue avec des notes fraiches...
Robe : lumineuse avec des reflets grenat Nez : épicé et fruité, complexe. Bouche :des tanins équilibrés et doux qui dévoilent une belle puissance aromatique en milieu de bouche pour ensuite laisser...
Robe : grenat profond.
Nez : de beaux fruits noirs murs et épicés où se mêlent des senteurs florales légères.
Bouche : De la longueur et de la complexité pour ce vin qui offre une belle opulence et des tanins de velours tout en conservant une fraicheur agréable.
