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Techniques : vendanges manuelles, viticulture raisonnée, élevage en fûts tronconiques et demi muits pendant 10 mois.
Accords mets et vin : grillades, charcuterie, cuisine relevée.
24 Produits
ContenanceBouteille (0.75 l)
CouleurRouge
Millésime2019
RégionRhône Alpes France
AppellationCrozes Hermitage
BioNon
NICOLAS PERRIN
La maison Nicolas Perrin fût créée en 2009 grâce au souhait de la Famille Perrin et de Nicolas Jaboulet de partager leur savoir. Ne produisant pas de raisin, la maison Nicolas Perrin s’approvisionne exclusivement chez des vignerons ou amis pour produire des vins d'appellation Côtes du Rhône septentrionales (Crozes Hermitage, Saint Joseph, Saint Peray, Hermitage).
Robe : grenat sombre aux nuances mauve.
Nez : arômes de fruits noirs avec des touches d’épices et de menthe.
Bouche : une belle concentration où l'on retrouve le fruité du nez où s'ajoute un côté...
Robe : rouge violine.
Nez : une belle présence minérale, sur des notes de fruits noirs, des nuances de réglisse et de cèdre.
Bouche : belle concentration, très bourguignon avec beaucoup d'élégance.
Robe : grenat violacée.
Nez : très minéral avec des senteurs de mures et de réglisse avec une pointe boisée.
Bouche : une intense expression du fruit dans un aspect traditionnel bourguignon qui...
Robe : jaune pâle à reflets verts, très brillant.
Nez : nez d’acacia, de fleurs fraîches et d’amande grillée.
Bouche : attaque souple et fraîche, arômes de pêche blanche, très fruité.
Robe : jaune pâle à reflets verts, limpide et brillant.
Nez : notes de pomme verte , très porté sur les arômes floraux, fruits exotiques et agrumes.
Bouche : attaque en souplesse portée sur la...
Robe : rouge violacée très intense.
Nez : de belles notes de fruits rouges (cassis et framboises) puis de violettes.
Bouche : une belle rondeur agrémentée d'une amplitude remarquable, finale de...
