Gin

La boisson spiritueuse du Gin est une eau de vie de mélasse ou de grain aromatisée, élaborée à partir de baies de genévrier. Le Gin subit deux distillations : une première distillation neutre ou afin de distiller le grain (orge, blé, maïs ou seigle), suivie d'une seconde en présence des baies de genévrier et d'autres plantes.Les trois ingrédients obligatoires du Gin sont la Genièvre, la Coriandre et l'Angélique. Quatre catégories de Gin sont élaborées: le Gin, le Gin distillé...

La boisson spiritueuse du Gin est une eau de vie de mélasse ou de grain aromatisée, élaborée à partir de baies de genévrier. Le Gin subit deux distillations : une première distillation neutre ou afin de distiller le grain (orge, blé, maïs ou seigle), suivie d'une seconde en présence des baies de genévrier et d'autres plantes.Les trois ingrédients obligatoires du Gin sont la Genièvre, la Coriandre et l'Angélique. Quatre catégories de Gin sont élaborées: le Gin, le Gin distillé (plusieurs fois en présence des baies de genévrier), le London Gin (Gin à 70%) et le Plymouth Gin qui possède un parfum plus intense et minéral. Les cocktails à base de la boisson spiritueuse du Gin les plus connus sont le Gin Fizz et le Gin Tonic.

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Gin Il y a 8 produits.

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  • Région : Japon

Etsu Gin - Double Yuzu

Robe : claire. Nez : vif et frais, dominé par les senteurs de yuzu et de citron. Bouche : une amalgame de yuzu et de citron vert tout en gardant une rondeur et une souplesse agréable.

50,00 € TTC

ETSU - Japan Handcrafted Gin

Robe : transparente. Nez : floral et végétal, notes prononcées d’agrumes et yuzu. Bouche : fraîche et bien équilibrée avec poivre et soupçon de réglisse. Finale : ronde, souple et soyeuse.

50,00 € TTC

Etsu Gin - Double Orange

Robe : translucide. Nez : frais et vif, majoritairement agrume avec de l'orange, du yuzu et des notes citronnées. Bouche : on y retrouve les saveurs devinées au nez avec une belle amplitude ronde...

50,00 € TTC

Sei Kyoto Dry Gin - Ki No Bi

Ki No Bi Sei Kyoto Dry Gin est une édition limitée du fameux gin Japonais Ki No Bi classique. Le nom "Sei" vient du caractère Kanji "勢" qui signifie "puissance" en japonais. Cette version comme son...

76,00 € TTC

KI NO BI - Kyoto Dry Gin Japon

Dans ce Ki No Bi, tout est local : la base est un alcool de riz auquel ont été ajoutées des botaniques des collines voisines, tel que le Yuzu jaune, le poivre de Sansho et le thé de Gyokoru....

65,00 € TTC

Maison Kyoya - Yuzugin

L'utilisation d'ingrédients comme le Yuzu, le poivre Sancho, le Gingembre, le Hyuganatsu Citrus et surtout le Hebess Citrus, une variété d'agrumes indigène à Miyazaki, insiste sur ce caractère...

105,00 € TTC

Kyoto Dry Gin - Ki No Tea

Robe : limpide. Nez : doux et délicat, très végétal avec des notes gourmandes. Bouche : une agréable douceur semblable au chocolat blanc se diffuse lentement, suivi d'une saveur distincte de...

82,00 € TTC

Etsu Gin - Deep Ocean

Robe : limpide. Nez : grande fraicheur florale et iodée avec des notes acidulées. Bouche : Généreuse et bien équilibré entre la saveur du yuzu et les notes salines, on y retrouve des notes...

50,00 € TTC