Robe : claire.
Nez : vif et frais, dominé par les senteurs de yuzu et de citron.
Bouche : une amalgame de yuzu et de citron vert tout en gardant une rondeur et une souplesse agréable.
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QUALITÉ APPROUVÉE
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Système 3D Secure
Terroir : Gin Etsu Double Yuzu est distillé dans la distillerie Akita, au sein de la préfecture Akita sur l'île Honshu au Japon. La préfecture d'Akita est située sur la côte et s'étend à l'Est des montagnes Ōu, la plus longue chaîne de montagnes du Japon.
Techniques : le gin Etsu Yuzu a macéré pendant sept jours en utilisant des plantes traditionnelles telles que le yuzu japonais, les baies de genièvre, la racine de réglisse, l'angélique, la coriandre et le matcha. Après macération, seul le gin est distillé sans les plantes, ce qui permet aux huiles de s'infuser. Ce n'est qu'après le processus de distillation que de l'eau douce provenant de la montagne est ajoutée, ce qui donne à ce gin son goût frais.
Millésime
Non Millésimé
Couleur
Blanc
Nez : Arômes riches et floraux rappelant les feuilles de thé et le romarin. Bouche : Attaque mentholée laissant place à des notes épicées et poivrées, avec une touche acidulée et fruitée. Aspect...
Caviar Bleu Grand Cru est un gin français entièrement élaboré à partir d’essences botaniques fraîches, récoltées autour de notre distillerie, dans la lumière de la Méditerranée. Issu d’une récolte...
Robe : transparente. Nez : floral et végétal, notes prononcées d’agrumes et yuzu. Bouche : fraîche et bien équilibrée avec poivre et soupçon de réglisse. Finale : ronde, souple et soyeuse.
Robe : Limpide. Nez : sur les agrumes et la cardamome. Bouche : complexe, avec une dominante de baies de la méditerranée, d'hibiscus et d'acacia. Une finale savoureuse légèrement citronnée.
Robe : limpide. Nez : très florale et se développant sur des notes citrons et épices avec une pointe de garrigue. Bouche : vive, on retrouve les épices mélée au poivre et des notes d'agrumes.
Robe : limpide. Nez : fin et aérien. Pétales de rose, notes de pin et de grain. Bouche : Chaleureuse avec des saveurs de chêne toasté, de pamplemousses et épices. La finale est longue et fraîche,...
Robe : translucide. Nez : frais, acidulé. D’abord les notes de citron emplissent le verre. Très vite, il devient plus végétal et la sauge se devine. Bouche : sa texture est huileuse. Le citron...
Robe : limpide. Nez : une belle fraicheur herbacée avec des notes de genièvre et d'agrumes doux suivie de fragrances épicées et terreuses de la casse et de la coriandre. Le parfum des plantes...
Robe : transparente, une teinte légèrement dorée. Nez : arômes frais et équilibrés, mêlant des notes de poivre, des nuances de thé et des touches de baies vertes. Bouche : texture lisse et soyeuse,...
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Robe : limpide. Nez : délicat rappelant sa composition, une ode à la méditerranée. Bouche : douce et soyeuse très vivace portée par le romarin et la lavande fraîche. Finale mordante, nuances séveuse.
Robe : claire.
Nez : vif et frais, dominé par les senteurs de yuzu et de citron.
Bouche : une amalgame de yuzu et de citron vert tout en gardant une rondeur et une souplesse agréable.
