Fleuriet - "La Petite Fontaine" Sancerre Rouge
Robe : d'un rouge léger. Nez : arômes de fruits rouges (griotte, framboise). Bouche : on retrouve le croquant du fruit mais aussi une structure tannique présente mais très bien fondue. Beaucoup de...
Robe : jaune or pâle.
Nez : sur les notes citronnées du Sauvignon et sur la minéralité si particulière du Sancerrois.
Bouche : C'est un vin à boire jeune sur les aromes primaires du Sauvignon et la typicité du terroir de Sancerre.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
Cépages : Sauvignon Blanc (100%)
Terroir : Vignes sur côteaux (pentes atteignant 40%) et sur des plateaux calcaires très pierreux appelés "les caillottes".
Vinification et Élevage : léger débourbage, contrôle des températures du début à la fin, fermentation en cuve inox, clarification par le froid de 1 à 2 semaines.
Accord Mets et Vin : on dit souvent que les meilleurs accords sont locaux : un Sancerre se marie merveilleusement bien avec un chèvre, le Crottin de Chavignol. Mais on pourra aussi le déguster à l'apéritif ou avec des poissons à chair grasse tels que le saumon.
Potentiel de garde : A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.
Robe : d'un rouge léger. Nez : arômes de fruits rouges (griotte, framboise). Bouche : on retrouve le croquant du fruit mais aussi une structure tannique présente mais très bien fondue. Beaucoup de...
Le calcaire donne sa colonne vertébrale au vin, tandis que l’argile lui donne de la chair. Nez : de pamplemousse, d'ananas et de fleurs blanches (aubépine). Bouche : ciselée, avec de l'ampleur et...