Bourgeois - "Grande Réserve" Sancerre

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Dégustation de ce Loire - Sancerre

Le calcaire donne sa colonne vertébrale au vin, tandis que l’argile lui donne de la chair.

Nez : de pamplemousse, d'ananas et de fleurs blanches (aubépine).

Bouche : ciselée, avec de l'ampleur et de la richesse, son terroir lui donne une personnalité harmonieuse. Belle persistance. Un très beau Sancerre.

LIVRAISON

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QUALITÉ APPROUVÉE

Dégusté par nos cavistes

PAIEMENT SÉCURISÉ

Système 3D Secure

Détails du produit
La description

Cépages : Sauvignon Blanc (100%)

Terroir : sols argilo-calcaires (65% argile et 35% calcaire)

Vinification et Élevage : Pressurage doux, fermentation entre 15-18 °C en cuves inox thermo-régulées, puis élevage durant 5 mois sur ses lies.

Accord Mets et Vin : bien sur un Crottin de Chavignol mais aussi un curry de poisson ou des noix de saint Jacques à l'émulsion de mangue.

Peut se consommer dès maintenant et peut se garder de 2 à 5 ans. Température de service : 10/12°C.

Contenance Bouteille (0.75 l)

Millésime 2023

Région France

Appellation Sancerre

Bio Non

Couleur Blanc

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