Clos Centeilles - Le Carignanissime
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Clos Centeilles - Le Carignanissime

Dégustation de ce Vin Minervois

  • Robe : violine pourpre.
  • Nez : très sudiste, sur le cacao et les épices, les herbes aromatiques, le cuir.
  • Bouche : chaleureuse, avec une matière ronde, des tanins étonnamment gras pour ce cépage.
  QUALITÉ APPROUVÉE

Dégusté par nos cavistes

  PAIEMENT SÉCURISÉ

Système 3D Secure

  LIVRAISON

Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).

Cépages : Carignan (100%)

Terroir : argilo-calcaires sur grès siliceux.

Techniques : Les vendanges sont manuelles et les vignes conduites dans le respect d’une agriculture durable. Le domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale). Vinification par macération carbonique avec une absence de levure et de sulfite.Élevage uniquement en cuve (pas de barrique pour cette cuvée), pendant environ 12 mois. L'embouteillage se fait sans retard, afin "d'enfermer le fruit dans la bouteille".

Accords Mets & Vin : grillades et viandes rouges, charcuteries et cuisine toulousaine.

Garde : 6 ans.

Contenance Bouteille (0.75 l)
 
icone Millésime Millésime 2020
 
Région Languedoc France
 
icone Appellation Appellation Minervois AOP
 
Bio Non
 
Temps de garde 5 à 6 ans
 
icone Couleur Couleur Rouge
 

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