Jean-Baptiste Senat - Le Bois des Merveilles
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Jean-Baptiste Senat - Le Bois des Merveilles

28,00 €

(37,33 € par litre)

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Dégustation de ce Vin Minervois

Robe : rouge sombre.

Nez : fruits noirs (cassis, mûre de ronce écrasée) et d’épices douces (cannelle, noix de muscade)

Bouche : ample, généreuse mais bien équilibrée avec une finale riche (belle longueur en bouche). De jolis tannins qui vous patinent la bouche. Un très joli vin mêlant puissance et finesse aromatique. Ouvrir quelques heures avant de servir.

  QUALITÉ APPROUVÉE

Dégusté par nos cavistes

  PAIEMENT SÉCURISÉ

Système 3D Secure

  LIVRAISON

Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).


Cépages : Grenache (50%) - Carignan (50%)
Terroir : Lentilles siliceuses de garrigue et argilocalcaire
Techniques : Conduite du vignoble : Gobelet. Rendement : 30 hl/ ha. Vinification : Raisins égrappés. Cuvaison : 20 jours. Elevage : 18 mois dans des demi muids de 600 litres de plusieurs mois. Mise en bouteille : au domaine, sans filtration, jour fruit (calendrier lunaire).
Accords Mets & Vin : daube de joue de boeuf, un cassoulet avec du confit de canard ou du gibier à plume (perdrix / perdreau) à la broche.
Garde : De 5 à 7 ans voire plus.

3 Produits
Contenance Bouteille (0.75 l)
 
icone Millésime Millésime 2020
 
Région Languedoc France
 
icone Appellation Appellation Minervois AOP
 
Bio Non
 
icone Couleur Couleur Rouge
 

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