Mas Des Quernes - Petit Travers Rouge

CHEMIN DES REVES
Chemin des Rêves - La Soie Rouge

Cette cuvée porte le blason de la famille Viot, venue à Tours d'Italie sous François Ier pour travailler la soie pour les Châteaux de la Loire. La...

CALAGE RESSEGUIER
ROSMARINUS BLANC

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.

BELLES PIERRES
CLAUZES DE JO BLANC

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.

DOMAINE MORTIES
Morties - Blanc

20A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 8/10°C.

BAS AUMELAS
Château Bas Aumelas - Blanc

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.

DOMAINE NOVA SOLIS
Domaine Nova Solis - L'Aurore

Cépages : Syrah (34%) - Grenache (33%) - Carignan (33%). Terroir : Jonquières, dans l'Hérault. Techniques :Les mots du Domaine : "Nous travaillons...

COMBE SAINT PAUL
AMANDIERS ROSE

Cépages : Grenache (75%), Mourvèdre (20%), Syrah (5%). Technique : vendange mécanique triée. Accords mets et vin : planche de tapas.

PUECH HAUT
Puech Haut - Argali Rosé

Cépages : Grenache (60%) - Cinsault (40%) Terroir : argilo-calcaire avec des galets roulés du quaternaire. Accord Mets Vin : le Rosé Prestige du...

BERGERIE DU CAPUCIN
DAME DU CAUSSE

CLOS AMANDAIE
Clos de l'Amandaie - Blanc

Cépages : Grenache blanc (80%) - Roussanne (20%) Terroir : Vinification en cuve avec température régulée avant un bâtonnage sur lies fines suivi...

TERRE DES DAMES
LA DIVA ROSE

Cépages : Mourvèdre, Grenache, Syrah. Techniques : vendangé et trié à la main - pressurage direct. Accords mets et vin : un beau plateau de fruits...

COMBE SAINT PAUL
COMBE SAINT PAUL ENSERUNE

Cet assemblage de 50% de roussanne et 50% de vermentino est issu d'une agriculture raisonnée sur le terroir de la Clape, en Languedoc. Les vignes...

VILLA DONDONA
VILLA DONDONNA - ESPEREL BLANC

Cépages : Grenache Blanc (40%) - Vermentino ou Rolle (40%) - Marsanne (10%) - Roussanne (10%) Techniques : Vendanges manuelles en caissettes,...

MAS BRUGUIERES
Mas Bruguière - Les Mûriers

Cépages : Roussanne (50%) - Marsanne (30%) - Vermentino (20%) Terroir : Argilo-calcaire et argile rouge caillouteuse. Age moyen : parcelle de 10...

CHATEAU LASCAUX
Château Lascaux - Garrigue Rouge

Cépages : Syrah (80%) - Cinsault (10%) - Mourvèdre (10%) Terroir : sol argilo-calcaire s’est formé par l’altération de colluvions: des limons...

BAS AUMELAS
Château Bas d'Aumelas - Barathym Blanc

Cépages : Grenache (95%) - Vermentino (5%) Terroir : Argilo-calcaire. Techniques : Vinification classique avec pressurage direct et contrôle des...