Château Lavabre - La Closerie Blanc

DOMAINE DE L'HORTUS
BERGERIE ROSE

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

MAS DES QUERNES
Mas Des Quernes - Petit Travers Rouge

Comme à la vigne, le plus grand soin est donné aux jus qui entrent dans le chai. Le matériel est classique, un égrappoir/tri/fouloir, un cuvier...

PRIEURE SAINT JEAN DE BEBIAN
CHAPELLE ROUGE

Cépages : Grenache (50%), Syrah (40%), Cinsault (10%). Moyenne d’âge des vignes : 15 ans pour les Grenaches et Syrahs, 40 ans pour les Cinsaults....

ANGES DE BACCHUS
DELICE DES ANGES ROUGE

Cépages : Syrah (40%) - Cinsault (40%) - Grenache (20%). Technique : vendanges à maturité phénolique optimale, élevage de 10 mois en cuve. Accords...

MAS LAVAL
Mas Laval - Pampres Rouge

Cépages : Syrah (55%), Carignan (20%), Mourvèdre (15%), Grenache (10%). Technique : élevage 12 mois en foudres et barriques. Accords mets et vin :...

LA BARTHASSADE
CUVEE H

PUECH HAUT
Puech Haut - Argali Rosé

Cépages : Grenache (60%) - Cinsault (40%) Terroir : argilo-calcaire avec des galets roulés du quaternaire. Accord Mets Vin : le Rosé Prestige du...

COMBE SAINT PAUL
COMBE SAINT PAUL ENSERUNE

Cet assemblage de 50% de roussanne et 50% de vermentino est issu d'une agriculture raisonnée sur le terroir de la Clape, en Languedoc. Les vignes...

LA NEGLY
CLOS DES TRUFFIERS

A boire maintenant et d'ici 6/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 16/17°C.

MAS GRANIER
Mas Granier - Les Marnes Blanc

BAS AUMELAS
Château Bas d'Aumelas - Barathym Blanc

Cépages : Grenache (95%) - Vermentino (5%) Terroir : Argilo-calcaire. Techniques : Vinification classique avec pressurage direct et contrôle des...

GRES SAINT PAUL
ROMANIS

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

BELLES PIERRES
CLAUZES DE JO BLANC

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.

DOMAINE DE LA MARFEE
Domaine de la Marfée - Della Francesca

Cépages : Mourvèdre (80%) - Variables selon les années (20%) généralement Syrah Terroir : 2 petites parcelles situées sur la commune de Murviel les...

DOMAINE ARCHIMBAUD
IV PIERRES ROSE

DOMAINE LA FONT DES ORMES
Font des Ormes - Terret Bourret Vieilles Vignes

Terroir : Basalte sur Calcaire du Miocène dans l’aire d’appellation de Pézenas (Languedoc)Cépages: Terret Bourret 100%Vigne : Conversion à...