Saint Jean De Bebian - Prieure Blanc

PUECH HAUT
Château Lavabre - La Closerie Blanc

Cépages : Grenache Blanc (70%) - Rolle (20%) - Viognier (10%)Terroir : Argilo-calcaire et marnes. Coteaux exposés Sud.Techniques : Pressurage...

BELLES PIERRES
CLAUZES DE JO ROUGE

A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.

CHEMIN DES REVES
ABRACADABRA BLANC

DOMAINE DE LA MARFEE
Domaine de la Marfée - Della Francesca

Cépages : Mourvèdre (80%) - Variables selon les années (20%) généralement Syrah Terroir : 2 petites parcelles situées sur la commune de Murviel les...

ALAIN CHABANON
Alain Chabanon - Trelans

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C. Cépages : Chenin Vermentino...

MAS DE LA SERANNE
Mas de la Seranne - Sous les Micocouliers

Cépages : Mourvèdre (60%) - Grenache (40%) Terroir : marnes jaunes de Gignac (sablo, argilo, limoneux). Techniques : Vinification par pressurage...

VILLA DONDONA
VILLA DONDONNA - ESPEREL BLANC

Cépages : Grenache Blanc (40%) - Vermentino ou Rolle (40%) - Marsanne (10%) - Roussanne (10%) Techniques : Vendanges manuelles en caissettes,...

ANGES DE BACCHUS
ANGELIQUE

Cépages : Syrah (80%) - Grenache (20%). Technique : vendange manuelle à maturité, élevage de 10 mois en cuves. Accords mets et vin : Un vin qui...

AUPILHAC
Aupilhac - Cocalieres Blanc

Cépages : Grenache - Rolle - Roussanne - Marsanne (25% chacun) Technique : Elevage en foudres non neufs pendant 1 an environ. Accords mets et vin :...

BAS AUMELAS
BAS AUMELAS - EGERIE BLANC

Cépages : Roussanne (90%) - Grenache (10%) Terroir : Coteaux argilo-calcaire et grès peu fertile, où s’alternent grès diaclasé et couche d’argile...

ANGES DE BACCHUS
DELICE DES ANGES ROUGE

Cépages : Syrah (40%) - Cinsault (40%) - Grenache (20%). Technique : vendanges à maturité phénolique optimale, élevage de 10 mois en cuve. Accords...

BAS AUMELAS
Château Bas d'Aumelas - Barathym Blanc

Cépages : Grenache (95%) - Vermentino (5%) Terroir : Argilo-calcaire. Techniques : Vinification classique avec pressurage direct et contrôle des...

PRIEURE SAINT JEAN DE BEBIAN
CUVEE 1152

MAS DES QUERNES
Mas Des Quernes - Petits Travers Blanc

Comme à la vigne, le plus grand soin est donné aux jus qui entrent dans le chai. Le matériel est classique, un égrappoir/tri/fouloir, un cuvier...

BORIE LA VITARELE
Borie La Vitarele - Le Grand Mayol

Cépages : Clairette - Vermentino - Bourboulenc Terroir : calcaire avec un ensoleillement limité Techniques : pressurage délicat, léger débourbage à...

CALAGE RESSEGUIER
ROSMARINUS ROUGE

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.