Daumas Gassac - Blanc
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Daumas Gassac - Blanc

53,00 €

(84,80 € L)

x3 x6 x12
Couleur
vin Daumas Gassac - Blanc rouge
vin Daumas Gassac - Blanc rosé
vin 2695 blanc
Quantité
StockProduit disponible Produit disponible

Les images ne sont pas contractuelles. Veuillez vérifier le millésime dans l'onglet Fiche Technique ci-dessous.

Dégustation de ce Vin Languedoc

  • Robe : jaune or et brillante.
  • Nez : très expressif, une explosion aromatique, notes de poire, d'abricot, d'acacia, de pâte de coing et de fruits exotiques.
  • Bouche : un équilibre parfait entre le gras du Chardonnay et la grande fraîcheur du Petit Manseng. Finale toute en douceur et fraîcheur, avec des notes muscatées.
    Le Mas de Daumas Gassac blanc évoluera sur la complexité en vieillissant.
  QUALITÉ APPROUVÉE

Dégusté par nos cavistes

  PAIEMENT SÉCURISÉ

Système 3D Secure

  LIVRAISON

Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).

Cépages : Petit Manseng (25%), Viognier (25%), Chardonnay (25%), Chenin Blanc (15%) et des cépages rares (10%).

Terroir : Calcaire lutétien blanc.

Technique : Issus de vieilles vignes non clonées et de petits rendements. Vendanges entièrement manuelles. Macération pelliculaire pendant 5 à 7 jours. Fermentation en cuve inox.

Accord mets et vins : un velouté d'asperges, un espadon grillé, un saumon frais cuit en papillote sur un lit de fenouil avec des baies rouges, il excelle aussi à accompagner les fromages de chèvre et de brebis (frais ou avec un léger affinage).

Garde : A boire maintenant et d'ici 3 ans si vous préférez un vin qui se rapproche d'un grand Jerez.
A mettre en carafe avant le repas (1 heure - avec bouchon), température de 10/12°C (ne pas le boire trop froid).

Selon les années, une sucrosité résiduelle peut dépasser les 10g/l. Les vins de Daumas Gassac sont le reflet du millésime et en celà, rien n'est fait (pas de techniques oenologiques) pour masquer les caractéristiques du millésime.

32 Produits
Contenance Bouteille (0.75 l)
 
icone Millésime Millésime 2022
 
Région Languedoc France
 
icone Appellation Appellation Pays d'Hérault IGP
 
Bio Non
 
Degrés d'alcool 13° unit alcohol
 
Temps de garde 3 ans.
 
icone Couleur Couleur Blanc
 

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