BARATHYM ROUGE

COMBE SAINT PAUL
COMBE SAINT PAUL ENSERUNE

Cet assemblage de 50% de roussanne et 50% de vermentino est issu d'une agriculture raisonnée sur le terroir de la Clape, en Languedoc. Les vignes...

ALAIN CHABANON
Alain Chabanon - Saut De Cote

Cépages : Mourvèdre, Syrah Technique : vin en biodynamie, vendanges manuelles le matin uniquement, élevage 36 mois en cuve béton ovoïde. Accords...

BAS AUMELAS
ROSE

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

BAS AUMELAS
Château Bas d'Aumelas - Rouge

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

LA BARTHASSADE
CUVEE H

GRANDE SIESTE
La Grande Sieste - En Pleine Nature

Cépages : Mourvèdre - Syrah - Grenache - Carignan Terroir : Graves, cailloutis, grèzes calcaires et marnes jaunes composent la matrice du terroir...

ANCIENNE MERCERIE
L'Ancienne Mercerie - Couture

Cépages : Carignan - Grenache - Syrah - Mourvèdre Terroir : Sols acides, très filtrants et peu fertiles, constitués de schistes, roche grise...

PUECH HAUT
LA 40 EME

Cuvée élaborée pour célébrer la 40ème vendange au Chateau Puech-Haut, sur les conseils de Philippe Pacalet, grand vigneron de Bourgogne et...

CHEMIN DES REVES
Chemin des Rêves - La Soie Rouge

Cette cuvée porte le blason de la famille Viot, venue à Tours d'Italie sous François Ier pour travailler la soie pour les Châteaux de la Loire. La...

MAS DES QUERNES
Mas Des Quernes - Petit Travers Rouge

Comme à la vigne, le plus grand soin est donné aux jus qui entrent dans le chai. Le matériel est classique, un égrappoir/tri/fouloir, un cuvier...

CHEMIN DES REVES
ABRACADABRA ROUGE MAGNUM

PRIEURE SAINT JEAN DE BEBIAN
Saint Jean De Bebian - Prieure Blanc

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 8/10°C.

DOMAINE DE L'HORTUS
BERGERIE ROSE

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

MAS DE LA SERANNE
Mas de la Seranne - Sous les Micocouliers

Cépages : Mourvèdre (60%) - Grenache (40%) Terroir : marnes jaunes de Gignac (sablo, argilo, limoneux). Techniques : Vinification par pressurage...

TERRE DES DAMES
Mas Des Dames - Diva Blanche

BAS AUMELAS
Bas Aumelas - Egerie Rouge

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.