Robe : rubis
Nez : arômes de fruits rouges.
Bouche : élégante et aux tanins fins et suaves. Elle est marquée de beaux arômes de cerise noire, de garrigue et de poivre.
LIVRAISON
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Cépages : Mourvèdre (50%) - Syrah (40%) - Grenache (10%).
Terroir : Une douzaine de petites parcelles situées sur la commune de Murviel les Montpellier au coeur du terroir historique de Saint Georges d’Orques. Influence maritime. Proximité de la mer à 10 kilomètres à vol d’oiseau. Sols caillouteux, argilo-calcaires du jurassique et «chailles» (sols à forte proportion de silice).
Techniques : Culture biodynamique, pas de désherbant, compost biodynamique, traitements à doses réduites et uniquement avec des produits naturels flore respectée et contrôlée par des labours modérés, suivi des rythmes lunaires.
Accords Mets & Vin : Pièce de boeuf, viandes grillées, grillades.
Garde : dès maintenant et jusqu’à 10 ans.
« A Sophie et Justine, deux merveilleuses gamines âgées de 9 et 12 ans quand le domaine fût créé, deux adolescentes ensuite qui ont participé à tous les travaux de la vigne et de la cave. C’est un clin d’oeil aussi aux fruits des jeunes vignes qui ont, au départ, constitué la majorité de l’assemblage. Aujourd’hui l’âge moyen des vignes de la cuvée est de 35 ans »
Millésime
2020
Appellation
Languedoc
Couleur
Rouge
Robe : Jaune clair avec des reflets verts. Nez : Joli nez aux arômes de fleurs blanches, de fruits secs. Bouche : Fraiche et minérale, fruitée avec une belle longueur.
C'est à cloche pied que l'on saute entre les vieilles souches de vignes. Les vendanges manuelles et les vinifications parcellaires ont permis d'affirmer les qualités de chaque cépage.Cépages: 80%...
Robe : rose pâle. Nez : des arômes de cœur de fraise. Bouche : une attaque vive, avec ses notes fraîches et friandes de framboise, la finale est tonique ce qui lui confère un équilibre parfait.
Très joli rosé frais. Nez de fruits frais : framboise, fraise des bois, garriguette. Bouche ronde et belle de fraîcheur.
Robe : dorée très soutenue. Nez : Très aromatique, intense, marqué par des fleurs de garigue (cyste, genêt) et un fruité complexe (raisin sec, poire, agrume confits), bouquet darômes de miel. Toute...
Robe : éclatante aux nuances chair. Nez : dynamique avec des notes mentholées et légèrement poivrées, des arômes de litchi et de rose. Bouche : tendue et désaltérante, en finale des senteurs de...
Robe : rouge pourpre. Nez : puissant, des notes florales, de fruits rouges et de torréfaction. Bouche : ronde, longue, tanins présents et fins.
Robe : grenat Nez : puissant et complexe de cerise au chocolat, de tabac, d’eucalyptus et de pierre chaude. Bouche :ample et installe des tanins paradoxalement très serrés et très doux à la...
Ce vin minéral est empreint dune certaine puissance, ce qui en fait un modèle de blanc typique méditerranéen. Le nez dévoile un côté boisé grillé sur fond d'amande et de fruits blancs. Le nez...
Robe : grenat foncé. Nez : très porté sur le fruit avec des senteurs de cerises noires, prunes ainsi que de fines épices, du poivre noir. Bouche : très droite dans un style très méridional, une...
Robe : rubis intense avec des reflets violets Nez : frais, fruité et élégant avec des notes de fruits rouges. Bouche : agréable et fruitée avec sa touche de réglisse, de fruits rouges et...
Robe : Jaune aux reflets or, brillante et lumineuse. Nez : Intense et complexe aux notes de fleurs et d'agrumes.