Aupilhac - Cocalieres Blanc
Nez : il présente des arômes de fleurs blanches et de pêches blanches. Bouche : Son élevage dans du contenant bois non neuf ne le marque pas et lui fait conserver son exceptionnelle fraîcheur. Sa...
Nez : il présente des arômes de fleurs blanches et de pêches blanches. Bouche : Son élevage dans du contenant bois non neuf ne le marque pas et lui fait conserver son exceptionnelle fraîcheur. Sa...
Robe : grenat foncé. Nez : intense et doté d'une très belle complexité olfactive. Bouche : une souplesse remarquable associée à une bien belle longueur.
Intense, complexe et minéral. Vin structuré qui garde la fraicheur des cépages d’Aupilhac et l’intensité aromatique de ceux de Cocalières.
Fruité et charnu, il développe des arômes de litchi et d’épices. En bouche, il est puissant et long, se terminant sur la fraîcheur.
Robe : ambrée pale. Nez : très expressif avec des notes florales, d’agrumes et d’abricot. Bouche : Très minéral en bouche, avec des arômes de fruits à noyaux et d’épices douces.
Robe : rubis profond. Nez : belle présence de notes de cerise noire, d'épices, un fond chocolaté. Bouche : bien équilibrée et structurée entre fraîcheur et puissance.
Robe : robe rubis soutenu Nez : fruits noirs, d’épices avec des notes de mûre et de garrigue. Bouche : beaucoup de fraîcheur, des arômes de mûre et de cassis. Finement boisé ce vin puissant et...
Cette cuvée aux reflets or pâle se distingue par la finesse de ses bulles à remontée lente et par sa mousse abondante et persistante. Une attaque franche et précise, suivie d une fraîcheur...
Grâce à l'altitude et l'exposition qui ralentissent la maturation des raisins, ce vin garde une grande fraîcheur avec des arômes de fruits rouges, d"épices et de garrigue. Ce vin peut s'apprécier à...
Robe : rouge très foncé Nez : arômes de cassis et de mûre. Bouche : puissante , aux tanins tout en finesse. A carafer avant dégustation.
Robe : rubis Nez : arômes de fruits rouges. Bouche : élégante et aux tanins fins et suaves. Elle est marquée de beaux arômes de cerise noire, de garrigue et de poivre.
Robe : cristalline et rayonnante d’un jaune or aux reflets brillants Nez : fruits secs, agrumes frais et fruits blancs s'associent à des notes séduisantes finement beurrées. Bouche : éclat de...
Robe : jaune dorée magnifique. Bulles extrêmement fines. Nez : notes d'amande et de cacao poudré, qui se mêlent au fruit blanc et à la fleur séchée. Evolue vers des notes de torréfaction, signe...
Avec les cépages sudistes, le vin garde sa vivacité et exhale des arômes de fleurs blanches, agrumes avec une finale tendue.
Robe : Nez :Bouche : riche et puissant qui gagne en complexité avec le temps, un grand vin de garde du Languedoc. Arômes de fruits noirs (mûre) et note poivrée. A carafer avant dégustation.
Il a une bonne longueur et son amplitude en bouche avec des tanins très soyeux et une finale épicée, lui donne une grande séduction.