Moulin de Gassac - Guilhem Rosé
Robe : Rose soutenue, vive et éclatante. Nez : Agréable, intense. Note de fraises. Bouche : Ronde, généreuse, arômes de fruits rouges écrasés.
Robe : ambrée pale.
Nez : très expressif avec des notes florales, d’agrumes et d’abricot.
Bouche : Très minéral en bouche, avec des arômes de fruits à noyaux et d’épices douces.
LIVRAISON
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QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Cépages : Roussane (60%) - Chardonnay (20%) - Vermentino (20%)
Terroir : Sols caillouteux, argilo-calcaires du jurassique et chailles (sols à forte proportion de silice).
Techniques : Longue tradition de bio et biodynamie (Biodyvin depuis 2009). Fermentation et élevage 12 mois en demi-muids, cépages séparés. Puis assemblage et élevage en cuve 4 mois supplémentaires.
Accords Mets & Vin : en apéritif, cote de veau, viandes blanches, poissons en sauces.
Garde : A boire dès maintenant.
Millésime
2022
Appellation
Pays d'Hérault IGP
Couleur
Blanc
Robe : Rose soutenue, vive et éclatante. Nez : Agréable, intense. Note de fraises. Bouche : Ronde, généreuse, arômes de fruits rouges écrasés.
Robe : grenat intense et profond. Nez : Bouche : une cuvée minéral Profond, poivre et fruits noirs. Un vin racé !
Robe : rouge intense. Nez : une belle fraîcheur et intensité sur des notes de petits fruits noirs et épices douces. Bouche : fraîche et intense, une belle longueur , finale épicée.
Robe : un beau rouge violine. Nez : parfums riches et gourmands de fruits et de poivres. Bouche : sa structure reste élégante et souple en bouche avec un caractère croquant et une élégante...
Robe : Grenat Nez : Fruité (fraises de bois), épicé (poivre gris), Bouche : Finesse et subtilité. On retrouve les fruits rouges, une petite pointe de caramel amer et une note mentholée sur la...
Robe :brillante rouge rubis aux reflets bleutés. Nez :des notes intenses de fruits rouges et de garrigues ainsi que des notes grasses. Bouche :très franche, les tanins sont souples et fondus et...
Robe : pâle. Nez : dominance de notes de cassis et de violette. Bouche : structuré et relevé allant sur des arômes de fruits mûrs et de poivre, une belle puissance tannique.
Robe : intense, très foncée. Nez : fruits noirs et les notes épicées qui viennent. Bouche : doux, soyeux, avec un énorme volume et une très belle densité.
On ne présente plus ce 100% carignan issu des vieilles vignes taillées en gobelet. Les baies poussent sur marnes calcaires et sont vinifiées en grande majorité en macération carbonique. Le reste...
Robe :rubis brillante Nez :des petits fruits rouges fins et subtils Bouche :des fruits rouges , des épices douces, avec une belle matière soyeuse, délicate, tout en finesse.
Robe : pale. Nez : légèrement boisé. Des fleurs blanches (jasmin) s’envolent aussi. Bouche : c’est un explosion de fruits blancs mûrs (pommes et poires). Des notes miellées viennent en finale. Des...
La version MAGNUM de la cuvée Les Cargadous du domaine de La Barthassade
vin sur le fruit avec des arômes de cerise, d’écorce d’orange et de poudre de cacao.
Robe : claire et brillante Nez : notes de fleurs blanches et de pêche Bouche : belle matière, riche, aux aromes de fruits blancs avec une pointe de vanille et une belle acidité.