La Marfée - Les Vignes Qu’on Abat
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La Marfée - Les Vignes Qu’on Abat

Dégustation de ce Vin Languedoc

Robe :
Nez :
Bouche : riche et puissant qui gagne en complexité avec le temps, un grand vin de garde du Languedoc. Arômes de fruits noirs (mûre) et note poivrée. A carafer avant dégustation.

  QUALITÉ APPROUVÉE

Dégusté par nos cavistes

  PAIEMENT SÉCURISÉ

Système 3D Secure

  LIVRAISON

Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).

Cépages : Carignan vieilles vignes(100%)

Terroir :Deux parcelles situées sur la commune de Murviel les Montpellier au coeur du terroir historique de Saint Georges d’Orques.

Techniques :Culture biodynamique, pas de désherbant, compost biodynamique, traitements à doses réduites et uniquement avec des produits naturels flore respectée et contrôlée par des labours modérés, suivi des rythmes lunaires.

Accords Mets & Vin : Viandes en sauce, cuisine de terroir.

Garde :5 à 8 ans.

Au carignan, cépage historique du Languedoc, peut-être celui de son avenir, «abattu» en masse au prétexte qu’il ne donnait et «ne donnerait jamais» de bon vins. Et clin d’oeil au titre d’un livre de Malraux renvoyant à  ce vers de Hugo  «Oh ! Quel farouche bruit font dans le crépuscule / Les chênes qu’on abat pour le bûcher d’Hercule».

Contenance Bouteille (0.75 l)
 
icone Millésime Millésime 2020
 
Région Languedoc France
 
icone Appellation Appellation Pays d'Hérault IGP
 
Bio Oui
 
icone Couleur Couleur Rouge
 

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