Bergerie de l’Hortus Blanc
Robe : jolie teinte pâle reflets or, vert. Nez : puissant et très complexe avec des notes agrumes (pamplemousse, ananas), des notes fraîches mentholées et de fleurs blanches. Bouche : très bel...
Robe : jolie teinte pâle reflets or, vert. Nez : puissant et très complexe avec des notes agrumes (pamplemousse, ananas), des notes fraîches mentholées et de fleurs blanches. Bouche : très bel...
Robe : d’un rouge soutenu, reflets pourpre. Nez : fruits rouges, épices douces, menthol. Bouche : une belle attaque concentrée, pleine avec des tanins soyeux, de la rondeur, de la douceur. Une très...
Robe : brillante, jaune paille avec quelques reflets. Nez : intense, vanillé, réglisse grillée, fleurs blanches, pêche et abricot. Bouche : belle attaque puis de la fraîcheur et de la rondeur, très...
Robe : très joli rose pivoine avec des reflets roses. Nez : des arômes intenses, dominés par la framboise et de la fraise, aussi des notes amyliques et florales. Bouche : une très belle attaque...
Robe : très belle, d'un rouge profond avec des reflets grenat. Nez : intense et très complexe, fruits secs, réglisse, violette, vanille, poire, fruits rouges et une touche mentholée. Bouche : une...
Robe : jaune or. Nez : intense qui développe les fruits blancs. Vin complexe et équilibré. Bouche : ample, tout en longueur et suavité.
Robe : noire et profonde Nez : singulièrement fruité, cerise à l’eau de vie évoluant vers la myrtille. Bouche :une belle fraicheur soutenue avec des tanins rond. Une belle longueur boisée et fumée...
Robe : dorée . Nez : très subtile palette aromatique, aux fines nuances d’agrumes, de fruits exotiques et de pierre à fusil. Bouche : d’une fraîcheur et d’une minéralité peu commune.
Robe : rubis profond. Nez : très porté sur les fruits rouges avec des touches de poivres et de menthe. Bouche : très fruitée on y retrouve les saveurs devinées au nez avec des tanins légers, un...
Robe : sombre. Nez : arôme d'épices, réglisse, fruits (framboise, cassis). Bouche : toute en puissance avec quelques notes minérales, bien équilibrée la finale est fraîche avec des tannins fougueux.
Robe : noire intense et profonde Nez : notes de pierres chaudes aux senteurs fumées, cacaotées, de praline, de fruits rouges cuits, de pétale de fleurs séchées. Bouche :une attaque fraiche et...
Très belle robe grenat. Nez complexe et dense. La puissance, son harmonie, la compléxité de la cuvée de référence.
Robe : or clairNez : des notes de poire et d’épices douces. Bouche : un vin gourmand, complexe et ample à la belle matière. Le tout jouit d’un bel équilibre et de beaucoup de fraîcheur. Une vraie...
Robe : pourpre. Nez : douce notes de fruits rouges, de fruits noirs frais Bouche :opulente avec une finale poivrée.
Robe : rouge soutenue Nez : intense et complexe. Bouche :savoureuse, soulignée par des tanins ronds et fondus.
Robe : Jaune paille à reflets dorés Nez : Aromatique, expressif, légers arômes de fleurs blanches, intenses arômes d'acacia, intenses arômes d'abricot, légers arômes de fruits exotiques. Bouche :...
Les résidus des raisins pressés d'après vendange sont appelés « marcs ». Cette eau-de-vie utilise des marcs égrappés provenant du cépage roi des Vins d'Alsace, le Gewurztraminer, lui conférant...
Translucide, cette liqueur douce et acidulée est très parfumée. C'est un enchantement pour les papilles.