Bergerie de l’Hortus Rouge
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Bergerie de l’Hortus Rouge

15,00 €

(20,00 € L)

x3 x6 x12
Couleur
vin Bergerie de l’Hortus Rouge rouge
vin Bergerie de l’Hortus Rouge rosé
vin 386 blanc
Quantité
StockProduit disponible

Les images ne sont pas contractuelles. Veuillez vérifier le millésime dans l'onglet Fiche Technique ci-dessous.

Dégustation de ce Vin Pic Saint Loup

Robe : d’un rouge soutenu, reflets pourpre.

Nez : fruits rouges, épices douces, menthol.

Bouche : une belle attaque concentrée, pleine avec des tanins soyeux, de la rondeur, de la douceur. Une très belle longueur fruits rouges, épices, menthol.

  QUALITÉ APPROUVÉE

Dégusté par nos cavistes

  PAIEMENT SÉCURISÉ

Système 3D Secure

  LIVRAISON

Chez vous entre 24 et 72h

Cépages : Mourvèdre - Grenache - Syrah

Terroir : parcelles de bas de Côte. Sols bruns formés sur des éboulis d’éclats calcaires du crétacé. Pentes allant de 10 à 30% et des altitudes variant de 150 à 200 mètres.

Techniques : vendanges éraflées et foulées. Période de cuvaison de 10 à 30 jours suivant les cépages et les maturités rencontrées. Élevage de 12 mois en cuve pour le grenache et la syrah. Le Mourvèdre est élevé dans des tonneaux de 2 vins. 

Garde : A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

La Bergerie de l’Hortus rouge est un assemblage de vins issus de nos vignes avec certains vins de vignerons amis de l’AOC Pic Saint Loup qui travaillent avec la même exigence que la nôtre. Les vins proviennent de parcelles situées en bas de pente aux expositions moins marquées que les parcelles de milieux de côtes. Les maturités dans l’ensemble y sont plus tardives que celles rencontrées pour la cuvée Domaine de l’Hortus. Les sols formés sur des éboulis d’éclats calcaires sont moins profonds. De fait, les vignes sont plus sensibles à la sécheresse estivale. Les maturités obtenues entraînent un travail en cave en finesse : macérations et élevage relativement courts.

201 Produits
Contenance Bouteille (0.75 l)
 
icone Couleur Couleur Rouge
 
icone Millésime Millésime 2020
 
Région Languedoc France
 
icone Appellation Appellation Pic Saint Loup
 
Bio Non
 
icone Cépages Cépages

Mourvèdre

Grenache

Syrah


 

DOMAINE DE L'HORTUS

Le domaine de l’Hortus est depuis 25 ans la propriété de la famille Orliac. Situé aux pieds des falaises de l’Hortus et du Pic Saint Loup, le domaine de l'Hortus fut un précurseur dans cette appellation. 50 hectares d’éboulis calcaire où la Syrah, le Mourvèdre, le Grenache ou encore le Chardonnay mûrissent, doucement rafraîchi le soir par ce climat si particulier du Pic Saint Loup. Le domaine de l’Hortus est un domaine moderne sans pour autant se défaire des caractéristiques de son terroir.

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